Рецепт приготування яловичини від Джеймі Олівера.
Необхідні продукти
500 грам яловичини
500 мл пива
Дві великі цибулини
Дві морквини
Їдальня ложка борошна (з гіркою)
400 грам помідорів у власному соку
Три лаврових листочка
Два стебла черешкової селери (або невеликий шматочок кореня селери)
Сіль і мелений перець за смаком
Оливкова...

Ніжне пюре з брокколі з двома видами сиру.
Список продуктів:
триста п'ятдесят грамів брокколі;
цукор і сіль;
одна цибулина шарлот;
три з половиною стіл. ложки вершкового масла;
мелений білий перчик;
п'ятдесят грамів нежирної шинки;
сімдесят п'ять грамів пармезану;
сімдесят п'ять грамів сиру емменталь;
одне куряче яйце;

Рецепти | | Коментарі (0)

Це сухе італійське печиво з мигдалем або можна сказати - солодкі сухарики.
Що знадобиться для приготування
500 грам борошна
350 грам цукру
50 грам вершкового масла
Чотири яйця
400 грам мигдалевих горішків
Три пакетики ванільного цукру
Щіпка солі
Дві чайних ложки розпушувача для тіста
Трохи мигдальної есенції

Приготування

Рецепти | | Коментарі (0)

Печиво дуже корисне, в ньому всі найкращі продукти для дієтичного і низькокалорійного харчування. Плюс - сухофрукти і гарбузове пюре. Пюре, до речі, можна зробити з гарбуза або купити вже готове, але без добавок.
Що знадобиться для приготування

Склянку цільнозерновий борошна (якщо немає - пшеничним)
Половина склянки вівсяних пластівців

Рецепти | | Коментарі (0)

Смачне блюдо латвійської національної кухні.
Список продуктів:
один кілограм рубців;
півкіло свинини;
сто грамів свинячого сала;
пара репчатых луковок;
одна велика морквина;
петрушка;
три чайн. ложечки майорану;
Гарнір:
півкачана капусти;
три яйця;
п'ятдесят грамів сала;
три стіл. ложечки гречки або перловки;
чотири картоплі;
одна ріпчаста цибулька;
одна чайн....

Коктейль бадьорить, тонізує і освіжає. Влітку його потрібно готувати з крижаних інгредієнтів, в інший час кави можна брати і кімнатної температури.
Що знадобиться для приготування

Три - чотири столові ложки морозива (ідеально підійде ванільне)
Один заморожений банан
50 мл охолодженого міцної кави (або який вам подобається)

Приготування

Рецепти | | Коментарі (0)

Настій або відвар чебрецю допомагає при бронхіальній астмі, пневмонії, захворюваннях дихальних шляхів. У народній медицині чебрець застосовують при неврозах, навралгии, як сечогінний засіб при болю в суглобах, при м'язовому болю.
Столову ложку сухої трави чебрецю залити склянкою окропу і дати настоятися близько години. Потім процідити і приймати настій по...

Ліниві пельмені - це рулет з тіста з грибним фаршем, який розрізається на шматочки і разом з кубиками картоплі нудиться на маленькому вогні в невеликій кількості рідини.
Що знадобиться для приготування
150 мл. води
Столова ложка рослинної олії (в тісто)
Половина чайної ложки солі
Півтори склянки борошна

Рецепти | | Коментарі (0)

В салаті багато різних інгредієнтів, так що виходить цілком самодостатня страва. Якщо хочете, щоб салат вийшов більш ситним - додайте варену картоплю.
Що знадобиться для приготування

300 грам філе слабосоленої оселедця
Два маринованих огірочка
Дві буряків
Одна головка цибулі
Одне кисле яблуко
Три яйця
Баночка консервованого зеленого...

Рис, приготований за цим рецептом, завжди виходить розсипчастим, рісинки до рисинці. Головне - дотримуватися пропорції води і крупи попередньо добре обсмажити рис зі спеціями.
Що знадобиться для приготування

Склянку рису довгозерного)
Дві склянки води
Чайна ложка солі
Три - чотири столові ложки рослинної олії
Гостра і солодка паприка

Рецепти | | Коментарі (0)