| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати м'яке гарбузове печиво?
 Печиво дуже корисне, в ньому всі найкращі продукти для дієтичного і низькокалорійного харчування. Плюс - сухофрукти і гарбузове пюре. Пюре, до речі, можна зробити з гарбуза або купити вже готове, але без добавок.Що знадобиться для приготування Склянку цільнозерновий борошна (якщо немає - пшеничним) Половина склянки вівсяних пластівців Половина склянки цукру (за смаком) 50 грам м'якого вершкового масла Одне яйце Склянку гарбузового пюре Склянку родзинок (або інші сухофрукти) Чайна ложка розпушувача Чайна ложка кориці (за смаком) Щіпка солі Пакетик ванільного цукру Приготування Гарбуз очистите від шкірки і волокнистої серединки, наріжте шматочками. Влийте трохи води, на слабкому вогні під кришкою відваріть до готовності (хвилин 10). Потім воду злийте, розімніть в пюре гарбуз. Остудіть до кімнатної температури. Міксером збийте масло з цукром до однорідної пишної маси. Додайте яйце, ванільний цукор, ще раз збийте. Тепер додайте гарбузове пюре, корицю, сіль і покладіть вівсяні пластівці. Залиште тісто хвилин на десять, щоб пластівці розбухнули. Всипайте борошно і перемішувати тісто, щоб не збиралися грудочки. В останню чергу покладіть сухофрукти. На змащений маслом деко викладайте по столовій ложці тесту, випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин. Якщо хочете, щоб печиво було сухіше, зменшіть кількість гарбузового пюре в два рази. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |