З кизилу виходить незвичайно смачний компот - злегка терпкий, кисленький , ароматний і дуже красивого рубінового кольору. На фотографії він не дуже яскравий - це свіженький, тільки закатанный, ще гарячий. Колір і смак він набирає поступово.
На 3-літрову банку:

Три - чотири жмені ягід кизилу
Склянку...

Приблизно 600-грамового судака очистіть, розріжте навпіл уздовж хребта, зніміть шкіру і видаліть кісточки. Отримане філе наріжте на шматочки товщиною один сантиметр і завдовжки п'ять сантиметрів. Покладіть їх у миску і полийте невеликою кількістю рослинної олії, посоліть, поперчіть і посипте зеленню, потім збризніть лимонним соком і поставте в холодильник на...

Для того, щоб приготувати цей страви необхідні такі інгредієнти: для тіста - один кілограм картоплі, одне яйце, дві столові ложки борошна, сіль; для начинки - 200-300 грамів вареного м'яса, два зварених круто курячих яйця, одна середня цибулина, одна їдальня ложка масла, чорний мелений перець, дві-три ложки масла для...

Для того, щоб приготувати фарширований картопля необхідні наступні продукти: дванадцять картоплин середнього розміру, дві столові ложки олії, три столові ложки сметани, половина столової ложки пшеничного борошна, половина столової ложки мелених сухарів, зелень; для фаршу - половина оселедця, п'ять штук сушених грибів, одна середня цибулина, одне яйце, дві столові...

Елементарна в приготуванні випічка з тих продуктів, що завжди є під рукою.
Ось що нам знадобиться:
125 грам цукру + трохи на посипання
125 грам вершкового масла або маргарину (маргарин для випічки)
250 грам борошна
Одне яйце
Столова ложка молока
Щіпка солі
Кориця

Масло або маргарин...

Мені дуже подобаються страви, до складу яких входить чорнослив - цей інгредієнт додає незвичайний смак страви, є його своєрідною родзинкою! Тому ось ще один подібний рецепт - короп з чорносливом і цибулькою.
Продукти, які необхідні, щоб приготувати це блюдо: півтора кілограма карпа, половина склянки рослинного масла, чотири цибулини середніх...

У спеку пити хочеться постійно. Вода у справі втамування спраги помічниця сумнівна, а різні готові кваси - фанти - спрайт і тим більше. А ось домашній кисленький лимонад буде дуже до речі - і смачно, і корисно, і пити після нього не так хочеться.
Що нам знадобиться:
Два...

Банановий торт від Джеймі Олівера.
Продукти:
сто сімдесят грамів цукру (тростинного);
двісті грамів вершкового масла;
шість столових ложок цукру;
один банан;
чотири курячих яйця;
триста сорок грамів борошна;
ванілін;
дві стіл . ложки маку;
шість чайн. ложок сметани;
пакетик розпушувача;
сіль;
Варення п'ятихвилинка: кілограм ягід і півкіло цукру;
Лимон...

Випічка може бути корисною і нешкідливою для фігури. Сумніваєтеся? Ось рецепт домашнього печива, в якому максимум користі і смаку.
Необхідні продукти

Три столові ложки подрібнених горіхів (будь-яких)
Три столових ложки рослинного масла
Дві столові ложки меду
Дві столові ложки вівсяних пластівців
Трохи більше півсклянки борошна грубого...

З черствого батона можна зробити сухарі, грінки, гарячі бутерброди, а можна і ось таке незвичайне блюдо - запечений батон з сиром, зеленню, часником і шинкою. Готується у фользі.
Ось що нам знадобиться:
Батон (підійде будь зачерствевший хліб, не тільки батон)
100 грам вершкового масла
100 грам твердого сиру

Рецепти | | Коментарі (0)