Для того, щоб приготувати фарширований картопля необхідні наступні продукти: дванадцять картоплин середнього розміру, дві столові ложки олії, три столові ложки сметани, половина столової ложки пшеничного борошна, половина столової ложки мелених сухарів, зелень; для фаршу - половина оселедця, п'ять штук сушених грибів, одна середня цибулина, одне яйце, дві столові ложки сметани, сіль та перець за смаком. Картоплю почистити і помити, зрізати з неї верхню частину, а серцевину вискоблити ложкою, додавши картофелинам форму стаканчиків. Потім підготовлені картоплини-стаканчики наповнити фаршем.
Фарш готується наступним чином: оселедець вимочити у воді (можна в молоці), видалити кістки і отримане філе ретельно подрібнити, додати дрібно нарізані і обсмажені варені сушені гриби, додати картопляне пюре зроблене з решти осередків картоплі, яйце, підсмажену цибулю, сметану, сіль і перець і все це добре перемішати.
Картоплі-стаканчики, вже заповнені фаршем, накрити зрізаними верхівками і викласти у змащену маслом посуд, залити не густою сметаною, посипати сухарями і запікати в духовці до готовності.
Global Times предупредило о риске ядерной войны в ЕС из-за СВО ВС РФ на Украине В публикации крупного издания сообщается о возможном начале войны с применением ядерного оружия в Европе. Solenka.info Вынужденную спецоперацию по демилитаризации и денацификации на территории Украины президент России Владимир Путин объявил 24 февраля. URA.Ru Европа активно помогает Украине как финансово, так и поставками оружия. URA.Ru Также ВС РФ ликвидируют иностранных наемников, сражающихся на стороне Украины, дополняет «Национальная служба новостей». URA.Ru <a href=https://rutordark.net>rutor.market</a>