Мій улюблений осінній суп.
Продукти:
п'ятсот грамів гарбуза;
рослинна олія;
парочка великих репчатых луковок;
мелений чорний перчик;
червоний болгарський перчик;
петрушка;
триста грамів фаршу;
п'ятдесят мілілітрів вершків;
триста мілілітрів м'ясного бульйончик;
сіль;

Цибулини чистимо. Одну цибулину рубаємо кубиками і смажимо на ростить. олії. Додаємо цибулю в фарш,...

Думаю, що в особливому поданні таке блюдо не потребує - всі знають що це і смачно, і корисно, і нехлопотно.
400 грам свинини
600 грам картоплі
Одна цибулина
Дві столові ложки томатного соусу
50 мл гарячого бульйону або води
30 грам вершкового масла
Свіжа зелень
Сіль і...

Я особисто дуже люблю випічку, хоча сама піч почала тільки в цьому році (з початку пасок). Хочу запропонувати рецепт булочок, вони з яловичим фаршем та сиром. Дуже смачні і рецепт простий, на виході виходить сім булочок (у мене сім вийшло).
Необхідно: молока 100 грам, стільки ж води (теплі і...

Для збереження кольору овочів у воду, в якій їх варять, можна додати трошки харчової соди.
Нарізані і очищені овочі не можна довго тримати на повітрі - так вони темніють і втрачають вітаміни.

При тепловій обробці овочі кладуть у киплячу підсолену воду і варять в закритому посуді на помірному...

Список продуктів:
один кілограм яловичини;
дві склянки вина (білого, несолодкого);
маленький шматочок свинини;
стаканчик рослинного масла;
половинка склянки коньяку;
мелений перчик;
пара стіл. ложок м'ясного бульйончик;
дві морквини;
три стіл. ложечки рубаною петрушки;
двісті грамів помідорів;
сіль;
двісті грамів свіжих грибів;
три зубчики часничку;
лавровий листочок;
...

Не можу не поділитися одним чудовим рецептом - салат в персику. Персики потрібні не свіжі, а консервовані половинками, в ці половинки буде накладатися готовий салат. Виглядає супер, на смак теж очманіти.))Так ж потрібні: курка відварна або курка копчена (тут на свій смак) грам двісті, сто грам сиру і...

Список необхідних інгредієнтів: дві склянки кришеною пісочного печива або крекеру, половина склянки мелених волоських горіхів, 150 грамів вершкового масла, чотири яйця, півтори склянки цукрового піску, 600 грамів сиру, 250 мл вершків (10-20 %), склянку 10-відсоткової сметани або йогурту, три столові ложки крохмалю, сироп, м'ята, ягоди.
Основи Для чізкейку потрібно...

Ох, люблю я все "ледаче".)) Ось хочу запропонувати вам, дівчатка, дуже доступний і простий рецепт лінивих голубців. Ні чого не треба загортати, окремо обсмажують, страва готується швидко і без всякої мороки.Потребуется капуста свіжа, помідор п'ять штук (найбільші), близько пів склянки рису (сирої), пів кіло фаршу м'ясного, цибулина, часник за...

Інгредієнти: одна качка середніх розмірів, 150 грамів майонезу, чотири зубчики часнику, 5-7 невеликих яблук, 2-3 невеликі ріпчасті цибулини, один лимон, 6-8 середніх картоплин, сіль, перець.
Часник подрібнити і перетерти з сіллю, після чого натерти цією сумішшю підготовлену зі всіх сторін. Також птицю необхідно поперчити і добре змастити майонезом, а...

Для приготування нам потрібні наступні продукти:
один кілограм супових кісток;
пучок коренів для супу (у мене морква, пастернак, корінь петрушки і пара гілочок петрушки);
сіль;
одна чайна ложечка чорного перчика горошком;
два кілограми яловичини;
шістсот грамів картоплі;
один селера;
чотириста грамів брюссельської капусти;
три лаврових листочка;

Кістки кладемо...