Пропоную вам приготувати цвітну капусту за оригінальним рецептом.
Список продуктів: 3 помідорчика; один великий качан цвітної капусти; сімдесят грамів вершкового масла; дві репчатых цибулинки; три стіл. ложечки оливкової олії;сто грамів будь-якого сиру (натерти на тертці); зелень кропу і петрушки;

Гарненько моєму кольорову капусту розбираємо на суцвіття. Ділимо на...

Оригінальний рецепт приготування брокколі з перчиком і лаймом. Цей рецепт напевно сподобається любителям кухні з легкої азійських ноткою.
Список продуктів:
один кілограм брокколі;
сіль;
п'ятсот грамів моркви;
перчик;
один стручок гострого перцю;
зубчик часничку;
одна ріпчаста цибулина;
двадцять грамів імбиру;
сто п'ятдесят мілілітрів овочевого бульйону;
одна чайн. ложка...

Корисний і ситний супчик, який готується на курячому бульйоні. При бажанні замість кабачка можна додавати в суп корінь селери, а замість брокколі - шпинат.
Що знадобиться для приготування
300 грам курячого філе (або будь-якого курячого м'яса)
Одна цибулина
Невеликий кабачок або 50 грам кореня селери
300 грам брокколі або...

Незвичайні і ароматні фрукти в сиропі можна подавати як десерт круглий рік. Вони відмінно зберігаються і не втрачають свого смаку. Отже, як приготувати фрукти в сиропі?
Знадобляться абрикоси і полуниця. Занадто м'які, перестиглі плоди - не годяться. Для приготування відбирають тільки пружні стиглі абрикоси, у полуниці усувають чашолистки. Всі...

В запіканці основний продукт - кабачки. Інші овочі можна додавати за бажанням, в оригінальному рецепті пропонується готувати запіканку тільки з кабачків. Ось рецепт:
Що знадобиться для приготування
Кілограм кабачків або цукіні
Три яйця
200 грам сметани
150 грам тертого сиру
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Мелений мускатний горіх...

Рецепт смаженого сиру в хрусткій паніровці знають багато, і багато дуже люблять це просте і смачне блюдо. Але є і дієтичний варіант панированного сиру, коли він не обсмажується в маслі, а запікається в духовці. Виходить не менш смачно і не так калорійно.
Що знадобиться для приготування

200...

Для котлет можна взяти готовий м'ясний фарш, зробити його будинку або дрібно-дрібно порубати м'ясо ножем. Вибирайте підходящий варіант.
Що знадобиться для приготування

700 грам м'ясного фаршу
Два яйця
Одна цибулина
Пучок кропу або петрушки
Дві столові ложки манної крупи
Сіль і чорний мелений перець, спеції - за...

Смачний і корисний десерт, в якому мінімальний набір продуктів. Йогурт можна брати натуральний - без добавок або з додаванням шматочків банана.
Що знадобиться для приготування

150 грам йогурту
Дві столові ложки меду
Чотири банана
100 мл. жирних вершків (жирність 30%)
Лимонний сік за смаком
мигдальний горіх Мелений -...

Яблучний сезон а розпалі, і такі рецепти зараз будуть особливо актуальні. Незвичайний, але дуже простий і смачний яблучний пиріг готується з невеликою кількістю борошна, частково її замінює манна крупа.
Що знадобиться для приготування
Склянку борошна
Склянка манної крупи
Склянку цукру
П'ять - шість яблук
Лимонний сік
Склянку молока
Півтори чайних...

Якщо у вас залишилося трохи фаршу - зробіть суп з ледачими пельменями. Часу на приготування він займе трохи більше ніж звичайний суп з фрикадельками, а вийде ситніше, смачніше і головне - незвично.
Що знадобиться для приготування
М'ясний фарш
Борошно
Одне яйце
Одна велика цибулина
Одна морквина
Дві - три...