Головна » Статті » Рецепти

В категорії матеріалів: 3620
Показано матеріалів: 321-330
Сторінки: « 1 2 ... 31 32 33 34 35 ... 361 362 »

М'ясо, приготоване в подвійній паніровці, виходить дуже ніжним і соковитим. Готувати за цим рецептом можна і свинину, і телятину, і курку.
Що знадобиться для приготування
Відбивні
Яйце (на чотири відбивних одне яйце)
Борошно
Панірувальні сухарі
Спеції, сіль
Рослинна олія
Приготування

М'ясо нарізати як на відбивні. Якщо готуєте телятину...

У бісквіта багато достоїнств, і одне з них - коржі швидко просочуються, і прошарок може бути будь - сметана з цукром, згущене молоко, повидло або масляний, вершковий крем.
Що знадобиться для приготування
Склянку цукру
П'ять яєць
80 грам борошна
80 грам крохмалю
Три - чотири столові ложки какао
Дві...

Сьогодні важко уявити кухню будь-якого поважаючого себе ресторану без вишуканого соусу - бальзаміку. Дві - три краплі бальзаміку здатні змінити смак будь-якої страви, зробити його яскравим, виразним. Однак, в його використанні чимало нюансів.
Бальзамік ніколи не піддається тепловій обробці. Обсмажене м'ясо сбрызгивается бальзаміком відразу після зняття зі сковорідки, але ніяк...

Якщо робити торт на свято, то треба брати дві норми продуктів для коржів - тоді він вийде величезним, високим. У серединці прошарок з чорносливу начиненого волоськими горіхами, але це на любителя, можна просто покласти шар чорносливу і залити кремом.
Що знадобиться для коржів (одна норма)
Три яйця (на дві норми...

Ще один пиріг - перевертиш, на цей раз з м'ясом, і він цілком може претендувати на роль центрального страви на дружньому або сімейне застілля. Готувати можна з куркою або зі свининою, додати картоплю або гриби.
Що знадобиться для приготування
Куряче м'ясо (крильця, стегенця, гомілки або шматочки філе)
Приправи і...

Готувати ароматні картопляні коржі досить швидко і просто. Випічка універсальна - можна їсти і з солодким чаєм, і замість хліба з борщем або з овочевим рагу.
Що знадобиться для приготування тіста
Чотири великих картоплини
250 мл молока
50 мл рослинного масла
Столова ложка цукру
12 грам звичайних дріжджів (або...

Оригінальний рецепт з традиційної німецької кухні з дуже своєрідним набором продуктів. Чорний хліб в поєднанні з печеними яблуками і повітряним сирним кремом, шоколадом - інтригує навіть перерахування інгредієнтів. Про смаки не сперечаються, але як мінімум це незвично.
Що знадобиться для приготування
100 грам чорного хліба
Чотири чайних ложки цукру

Гамбургери прийнято вважати нездоровою їжею. Як правило, роблять їх з напівфабрикатів і продуктів не найвищої якості, а оточення з картоплі - фрі і коли тільки посилює негативне враження. Однак, і гамбургер може стати корисною їжею, все залежить від інгредієнтів, а вони бувають різними.
У складанні гамбургера правил немає, використовується...

Для цього рецепта вибирайте крахмалистый картоплю, він при запіканні стане дуже ніжним, розсипчастим і добре просочиться соусом.
Що знадобиться для приготування
Кілограм картоплі
Чотири столових ложки рослинного масла
Два - три зубчики часнику
Чайна ложка сушеного чебрецю
Чайна ложка мускатного горіха
Сіль і перець за смаком
Пучок зеленої цибулі (або...

Рецепт стане в нагоді в сезон свіжих овочів і буде хорошою альтернативою традиційним фаршированим перцям. Вся «родзинка» страви у великій кількості тушкованих овочів, які виступають в якості гарніру до начиненим рисом і м'ясом перцям.
Що знадобиться для приготування
Сім - вісім перців
150 грам рису (сухого)
450 грам...

1-10 11-20 ... 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 ... 3601-3610 3611-3620