Така красива і нарядна, а разом з цим ще й дуже незвичайна закуска просто чудово підійде в якості частування для святкового новорічного столу - страва вийде оригінальним і дуже-дуже смачним, завдяки чому ваші гості будуть просто в захваті! Для того, щоб приготувати салат-торт з крекерів вам будуть потрібні наступні інгредієнти: приблизно 250 грамів круглих солоних крекерів, одна банка консервованої риби в олії (підійде сардина, сайра, тунець), чотири курячих яйця (попередньо зварених круто), один пучок зеленої цибульки, 150 грамів сиру твердих сортів, один зубчик часнику, а також майонез і сіль за смаком.
Для початку потрібно підготувати інгредієнти, а тільки після цього можна буде формувати закусочний салат-торт. Варені яйця необхідно натерти на крупній тертці, змішати з невеликою кількістю майонезу і злегка посолити, при цьому один або два яєчних жовтки слід залишити для прикраси готового страви. Рибну консерву потрібно розім'яти виделкою і змішати з майонезом до однорідності. Твердий сир дрібно натерти, а після змішати з пропущеним через прес часником і майонезом. Зелену цибулю дрібно нарубати. На плоске блюдо викласти шар солоних крекерів, на нього викласти масу з яєць і майонезу, після чого знову шар крекерів, шар з консервованої риби, подрібнений зелений лук, знову шар крекерів, на них шар тертого сиру з майонезом і часником. Останнім шаром ще раз викладаються крекери, змазується майонезом і посипаються тертими жовтками. Перед подачею до столу такий торт-салат треба потримати як мінімум пару годин у холодильнику, ну а краще всього дати страві настоятися протягом 10-12 годин.
Така красива і нарядна, а разом з цим ще й дуже незвичайна закуска просто чудово підійде в якості частування для святкового новорічного столу - страва вийде оригінальним і дуже-дуже смачним, завдяки чому ваші гості будуть просто в захваті!
