Крім судака можна взяти філе морського окуня. При відповідному оформленні страва може пропонуватися і для святкового столу - смак у нього відмінний.
Що знадобиться для приготування
500 грам філе судака
П'ять - шість картоплин
Одна цибулина
300 грам свіжих печериць
150 грам тертого сиру
Два яйця
150 грам сметани

Рецепти | | Коментарі (0)

В салаті дуже незвичайне поєднання продуктів - всі види копченостей, груша і свіжий огірочок. Судячи з того, що цей салат вважається одним із обов'язкових страв на новорічному столі швейцарців, він повинен бути дуже і дуже смачним.
Що знадобиться для приготування
200 грам копченого м'яса
200 грам сервелату
200 грам окосту...

До святкового столу будуть як не можна до речі пара оригінальних соусів, які дозволять традиційних страв заграти новими фарбами.
Соус з шампанського

3 ст.л. або 45 мл вершкового масла
3 ст.л. або 45 мг борошна
1/2 склянки або 125 мл курячого бульйону
1/2 стаканта або 125 мл жирних...

Печиво - обманка. Дуже пухке, ніжне, а коли розкусиш шматочок - всередині нічого немає. Тісто дуже розсипчасте, обов'язково сподобається любителям ніжною пісочної випічки.
Що знадобиться для приготування
Три яйця
150 грам сметани
200 грам маргарину
Дві склянки борошна
Склянку цукру
Пакетик ванільного цукру
Столова ложка оцту
Приготування

Білки відокремити від...

Смачний, а головне дуже швидкий рецепт приготування пастрами з грудки індички. Це блюдо можна приготувати, як з індички, так з курячої грудки і навіть зі свинини.
Інгредієнти:

Грудка - один кілограм;
Паприка - дві чайні ложки;
Часник - п'ять або шість часточок;
Рослинне масло - одна...

Існує багато рецептів приготування м'ясних рулетів. Однак рулет, приготований за цим рецептом, дуже апетитно виглядає і досить смачний.
Інгредієнти:

Куряче філе - сімсот грамів;
Паприка солодка мелена - одна десертна ложка;
Желатин - тридцять грамів;
Чорний перець;
Часник - три або чотири зубки;
Зелень петрушки і кропу...

Оригінальна закуска зі звичайних продуктів або роли, суші по-російськи. Готувати недовго, в закусці всі самі улюблені продукти - солоні огірочки, оселедець і картоплю.
Що знадобиться для приготування
Картопляне пюре
Один малосольный огірочок
Філе однієї оселедця
Ріпчасту цибулю
Щіпка цукру
Оцет
Зелень петрушки і кропу
Сіль
Рослинна олія
Приготування

Маринуємо...

Смачний і оригінальний десерт можна приготувати за цим рецептом. Шоколад краще брати гіркий для обсипання можна використовувати какао-пудру, зверху такий десерт можна присипати цукровою пудрою.
Інгредієнти:

Мигдаль 200
Шоколад плитка шоколаду
Какао
Цукрова пудра

Процес приготування:

Мигдаль неочищений треба викласти на деко і підсушити. Взяти...

Часто при випічці використовуються тільки жовтки, а білки залишаються не біля справ. Цей рецепт допоможе знайти їм застосування, в результаті невеликої витрати часу вийде смачний, високий бісквіт.
Необхідні продукти
Чотири яєчних білка
Дві з половиною склянки борошна
250 мл молока
300 грам цукру
125 грам вершкового масла
Півтори чайних...

Смачно і оригінально можна приготувати закуску зі свіжого огірка і грибів. Така закуска буде вдалим доповненням за святковим столом. Зазвичай така закуска ніколи не залишається непоміченою серед гостей.
Інгредієнти:

Печериці мариновані - одна баночка;
Огірок свіжий - один великий;
Сир твердий - сто грамів;
Яйце куряче -...