Начинку можна робити в різних варіантах - картопляну або овочеву, але сама вдала і універсальна - з плавлених сирків, цибулі та яєць. Пиріг виходить дуже ароматним, розсипчастим, з ніжною начинкою.
Що знадобиться для приготування
Дві склянки борошна
200 грам маргарину
250 грам сиру
50 грам вершкового масла для посипання
Чайна...

Для тих хто постить, пропоную рецепт картопляної запіканки з грибами. Крім картоплі та грибів знадобиться суміш заморожених овочів - можна купити готову по своєму смаку або скористатися домашніми запасами.
Необхідні продукти
Півтора кілограма картоплі
Пакетик заморожених овочів (400 грам)
Пакетик заморожених печериць (400 грам)
Одна морквина
Одна цибулина
Зелень

Рецепти | | Коментарі (0)

Рецепт з грецької кухні, простий і смачний. Продукти в ньому такі, що нічого не треба спеціально шукати, і рецепт дуже стане в нагоді в сезон свіжих овочів.
Що знадобиться для приготування
Два баклажана
Один кабачок (або цукіні)
Одна морквина
Одна цибулина
Базилік (свіжий або сушений)
Дві - три зубчики часнику

Рецепти | | Коментарі (0)

Одне з найулюбленіших страви на святковому застіллі була і залишається оселедець під шубою.
Інгредієнти:

Буряк - чотири штуки;
Морква - чотири штуки;
Картопля - дві або три штуки;
Яйця курячі - дві штуки;
Оселедець - одна штука;
Цибуля ріпчаста - одна головка;
Майонез - сто грамів;

Рецепти | | Коментарі (0)

У салат можна додавати будь-які гриби смажені або мариновані, квасолю відварити або додати консервовану, а якщо квасоля в салатах не поважаєте - замініть її консервованим зеленим горошком.
Що знадобиться для приготування (пропорції довільні)
Квасоля (відварна або консервована у власному соку)
Гриби
Картоплю
Мариновані огірки
Ріпчасту цибулю
Зелену цибулю (не...

Кекс готується без яєць, маргарину, вершкового масла, сметани - рецепт не лише дієтичний, його можна рекомендувати і як пісну випічку (якщо дозволено рослинне масло).
Що знадобиться для приготування
Половина склянки мінеральної води з газом
Половина склянки рослинного масла
Половина склянки цукру
Півтори склянки борошна
Столова ложка крохмалю
Дві столові...

Батончики - мюслі домашнього приготування будуть набагато смачніше і корисніше своїх магазинних побратимів. У домашньому ласощах тільки натуральні продукти, пропорції яких ви можете підібрати по своєму смаку або скористатися запропонованим рецептом.
Що знадобиться для приготування
200 грам вівсяних пластівців (або інших - на ваш розсуд)
200 грам суміші з...

Бальзамік багато хто помилково вважають оцтом. Між тим, це не зовсім оцет, а швидше соус, приправлений різними травами, ароматами. Роблять бальзамік тільки з перезревшего білого винограду і витримують не менше п'яти років. Причому, не в підвалі, як вино, а на горищі.
На смак бальзаміку впливає і деревина, з якої...

Оригінальний і в теж час дуже легко можна зробити салат з грибів. Цей салат зможе стати одним з улюблених салатів.
Інгредієнти:

Печериці - один кілограм;
Цибуля ріпчаста - дві або три штуки;
Часник - пару зубчиків;
Масло рослинне - сто п'ятдесят - двісті грамів;
Перець мелений чорний...

Тісто готується таке ж, як для вареників, але можна додати трохи майонезу щоб було м'якше. Коли немає часу на приготування тіста, скористайтесь готовим листковим - дріжджовим або бездріжджовим.
Необхідні продукти
Курячі стегенця (або ніжки)
Яйце
Борошно
Сіль
Вода
Майонез
Рослинна олія
Для маринаду - улюблені спеції, сіль, часник,...