Пропоную вам приготувати сазана по австрійському рецептом. Це блюдо, напевно, сподобається любителям риби. В Австрії такого сазана прийнято подавати на Різдво.
Продукти:
один випотрошений, добре вимитий і нарізаний на кусочкисазан
три морквини
два кореня петрушки
корінь селери
цибулина
три зубчики часнику
два лаврові листки
гілочка чебрецю
дванадцять горошинчерного перцю

Рецепти | | Коментарі (0)

У парадному виконанні салат подається як листковий, на кожен день він робиться набагато простіше - всі інгредієнти змішуються і додається заправка з майонезу.
Необхідні продукти
Баночка рибних консервів у власному соку або в маслі
Одне невелике яблуко кисле
40 - 50 грам сиру
Два варених яйця
Одна невелика цибулина
Майонез...

Мінімум продуктів і відмінний результат. Якщо вистачить терпіння і готовий пиріг спокійно охолоне в духовці, то вівсяні пластівці повністю просочаться згущеним молоком і не будуть відчуватися. Вийде начинка однорідної консистенції.
Що знадобиться для приготування тіста
120 грам розм'якшеного вершкового масла
Половина склянки цукру (можна третину склянки якщо не дуже любите...

Готувати гуляш можна і без м'яса. Якщо є шинка - добре, додавайте, а ні - зробити просто овочеве блюдо. Обсмажувати овочі чи ні - на вибір, це справа смаку.
Що знадобиться для приготування
Кілограм картоплі
П'ять - шість штук болгарського перцю
250 грам помідорів
Дві цибулини
Дві - три...

Для лобіо можна використовувати консервовану білу або червону квасоля (але не в томаті) або ж якщо дозволяє час квасолю відварити. Волоські горіхи потрібно не смажити, а підсушувати, тоді вони збережуть свій натуральний смак.
Що знадобиться для приготування
Дві баночки квасолі у власному соку (по 440 грам)
200 грам ядер...

Це традиційне блюдо фінської кухні. Варіантів приготування супу кілька, вони відрізняються незначно, і розібратися де справжній рецепт, а де вже змінений можуть тільки фіни. Пропоную один з найпростіших варіантів фінської рибного супу.
Що знадобиться для приготування
400 мл. молока
Літр води
300 грам філе сьомги
Чотири картоплини
Одна цибулина
Невеликий...

Десерт готується з додаванням фруктів. Ідеально підходять банани - і за смаком, і по консистенції. Можна зробити з м'якоттю персиків, абрикосів, з полуницею, але це влітку. А в міжсезоння спробуйте з бананами або зробіть суміш з декількох фруктів, наприклад, додайте до банану ківі.
Що знадобиться для приготування
півлітра сметани...

Є два варіанти приготування - з додаванням в соус борошна і без неї. Смачно і так, і так. Замість яловичини можна брати свинину, але тоді буде дуже калорійно.
Що знадобиться для приготування
500 грам яловичини
Рослинна олія
Сіль і приправи, спеції - все за смаком
Запашний перець
Одна...

Коржі для торта випікаються на сковорідці, так що рецепт стане в нагоді в тому випадку, якщо немає духовки або вона пече не кращим чином.
Необхідні продукти для коржів
Борошно
Три яйця
300 грам сиру
300 грам цукру
Половина чайної ложки соди (погасити оцтом)
Половина чайної ложки солі

Для...

Оригінальний салат краще робити зі свининою. М'ясо потрібно обсмажувати, і яловичина може вийде жорсткою чи сухий, а зі свининою буде ніжно і соковито.
Необхідні продукти
500 грам свинини
Дві великі цибулини
Три - чотири морквини
Чотири яйця
Рослинна олія
Сіль за смаком
Майонез
Кілька зубчиків часнику
Приготування

М'ясо нарізати...