Інгредієнти: 1 кг. листя кульбаби, 5 варених яєць, 5 столових ложок рослинного масла, сік одного лимона або одна столова ложка оцту, пучок молодого зеленого часнику, зелень кропу, перець і сіль.
Приготування: Молоді і свіжі листя ретельно промиваються в холодній воді, відкидаються на сито, щоб скла вода, після цього...

Ситне і просте у приготуванні блюдо припаде до смаку любителям квасолі. Готують його без м'яса, овочі підібрані так, що присутність м'яса зробить блюдо надмірно жирним і важким для шлунка. Можна рекомендувати для віруючих і для вегетаріанців.
Необхідні продукти

Склянку квасолі
Дві головки цибулі
Дві - три картоплини
Дві морквини

Рецепти | | Коментарі (0)

Це один з багатьох рецептів різдвяного печива, дуже популярна солодкість південної Іспанії. Сухе, розсипчасте і дуже ароматне анісова печиво, яке готується на основі оливкового масла і солодкого білого вина. Печиво відмінно зберігається в закритому посуді і через дві - три тижні смак стає тільки краще.
Що знадобиться для приготування
100...

Гарбузова запіканка - це швидко, просто, корисно і смачно - суцільні переваги. Особливо порадує запіканка худнуть - в ній небагато калорій, але страва дуже ситна.
Що знадобиться для приготування
Кілограм гарбуза
Дві морквини
Дві цибулини
150 грам твердого сиру (можна два плавлених сирка)
Склянку нежирних вершків або молока
Три...

В рецептуру булочок дуже мало цукру, вони саме для сніданку - м'яка свіжа булочка з маслом і джемом і чашка чорного кава з вершками - чим не французький сніданок?
Що знадобиться для приготування
180 мл води
120 мл. молока
Чайна ложка солі
Чайна ложка цукру
20 грам свіжих дріжджів...

Сезон гарбуза в розпалі і саме час для приготування гарбузових страв. Не втрачайте момент і спробуйте приготувати овочеве рагу з м'ясом, де замість картоплі використовується гарбуз.
Що знадобиться для приготування
600 грам м'якоті гарбуза
500 грамів м'яса (свинина, яловичина)
Дві - три цибулини
Два баклажана (кабачка, можна з морозилки)
Один...

Цей пиріг можна приготувати дуже швидко - всього за 10 хвилин. Дуже корисний рецепт, якщо ви хочете приготувати щось смачне і ситне, але при цьому ви обмежені в часі. Пиріг чудово підійде для сніданку.
Необхідні інгредієнти: сметана - 3 ст. л.; майонез - 2 ст. л.; яйця - 1...

Фрукти для запіканки підбираються в залежності від сезону. Зараз це можуть бути і яблука, і груші пізніх сортів з щільною м'якоттю. Взимку - консервовані ананаси, влітку - абрикоси, персики, яблука.
Що знадобиться для приготування
200 грамів манної крупи
500 мл. молока
100 грам цукру
Чотири яйця
50 грам вершкового...

В салаті немає калорійною заправки з майонезу, додається сік лайма чи лимона. Досить незвичайне поєднання буряків з смаженими грибами і цибулею може доповнюватися часником, зеленню. Якщо полюбляєте салати з майонезній заправкою, не додавайте лимонний сік, інше за рецептом.
Що знадобиться для приготування
Три буряків середнього розміру
200 грам печериць

Рецепти | | Коментарі (0)

Що це за страва, іменоване "капуста провансаль"? Як це блюдо правильно готувати?
Знадобиться капусти качан (вагою до одного кілограма), блюдце винограду (звільненого від гілочок), три кислих яблучка (великі), морквини свіжої соковитої дві середні штучки, оцет (сто грам), ароматне масло рослинне (теж сто грам), дві столових ложки цукру, одна...