У розпал гарбузового сезону скарбничка рецептів з красунею гарбузом продовжує поповнюватися. На цей раз з гарбузом готується салат. Він може здатися трудомістким, але це не так, все готується як у звичайних салатах, тільки потрібно відварити до м'якості гарбуза.
Що знадобиться для приготування
250 - 300 грам м'якоті гарбуза
200...

На додаток до гарбузової випічці і салатів пропоную приготувати більш істотне страва - м'ясо з гарбузом. Гарбуз під час приготування розпарюється і перетворюється в дуже смачний соус - підливку. На гарнір підійде відварний рис, гречка, картопляне пюре.
Що знадобиться для приготування
500 грам свинини
300 грам гарбуза
Дві середні морквини

Рецепти | | Коментарі (0)

Чудовий рецепт на всі випадки життя, який до того ж підійде і котрі худнуть. Можна взяти сметану з низькою жирністю або приготувати овочі у власному соку.
Що знадобиться для приготування
500 г стручкової квасолі (свіжої або замороженої)
200 грам свіжих помідорів або половина баночки консервованих (разом з соком)
Дві...

Гункан - популярна страва японської кухні. Варіантів гункан-суші нескінченна безліч, основні інгредієнти цієї страви - рис, водорості норі, лососева ікра, ікра морського їжака або летючої риби, молюски.
Гункан - суші являють собою брусочки рису, обернути смужкою норі і увінчані ікрою або молюском. Ці гарніри відрізняються ніжною консистенцією...

Готувати курку за цим рецептом можна на плиті або в мікрохвильовій печі. Якщо немає бажання робити окремо гарнір, то на дно каструлі покладете скибочки картоплі - приготується відразу і м'ясо і гарнір до нього.
Необхідні продукти
Курка вагою близько кілограма
Спеції і приправи для курки (можна замінити улюбленими травами)
Три...

Ароматне печиво з насиченим пряним смаком може зберігатися тижнями не втрачаючи своїх чудових смакових якостей. Виходить його дуже багато, можна сміливо робити половинну порцію якщо не плануєте робити запаси.
Що знадобиться для приготування
Три чверті склянки меду
Півтори склянки цукру
250 грам вершкового масла
Три яйця
Шість склянок борошна
Дві...

Рецепт простий, тісто слухняне і домашні коржики виходять набагато смачніше покупних. Дуже ніжні, з повітряним м'якушкою і рум'яною скоринкою зверху.
Що знадобиться для приготування опари
225 грам борошна
Десять грам дріжджів
Щіпка цукру
160 мл теплої води

Для тесту

Опара
Десять грам дріжджів
275 грам борошна
100...

Ймовірно, є рецепт зеленої аджики для зимових заготовок, цей варіант можна готувати цілий рік, так що немає сенсу влаштовувати зелену аджику на зиму. Зберігається вона в холодильнику не більше тижня, але готувати її нескладно, і велику порцію робити не обов'язково.
Що знадобиться для приготування
За великим пучка кінзи і...

Сосиски з тушкованою капустою - це класика кулінарії. Але і класику можна злегка інтерпретувати, в результаті одного з таких кулінарних експериментів з'явився варіант незвичайної начинки для пиріжків. Дуже зручно - можна догодити відразу і тим хто любить пиріжки з капустою, і любителям сосисок у тісті.
Що знадобиться для приготування
Дріжджове...

Повсякденний варіант випічки, простий і швидкий у приготуванні. Наповнювачем можуть бути різні фрукти - ягоди і кекс незважаючи на свою простоту буде кожен раз мати новий смаковий відтінок. Особливо виручає такий рецепт в сезон ягід - до чаю завжди буде проста, недорога, але смачна випічка.
Що знадобиться для приготування

Рецепти | | Коментарі (0)