| Главная » Статьи » Рецепти |
Що з'їсти на сніданок?
 Сніданок – це практично для всіх найважчий прийом їжі. І справа тут не в кількості їжі, а в самому процесі її поглинання. У напівсонному стані їжу доводиться буквально впихати в себе – і це в кращому випадку. У гіршому ж ми на бігу випиваємо чашечку кави і щось швиденько проковтуємо. За правилами здорового харчування сніданок повинен бути основним прийомом їжі за весь день. Це означає, що за сніданком організм повинен отримати приблизно половину калорій і вітамінів, які потім протягом дня він буде витрачати і потрошку поповнювати. Обмежуючись чашкою кави, ми тим самим позбавляємо себе не тільки вітамінів і калорій, а відбираємо у організму енергію. Вона йде на нетривалу бадьорість, після якої нерідко навалюється сонливість, яка не проходить до обіду. Під час обіду організм отримує підживлення, і ми потихеньку оживаем. Користі від такого харчування мінімум. Намагайтеся не звертати вранці уваги на відсутність апетиту. Просто почніть снідати і день за днем, протягом двох – трьох тижнів їжте вранці. Ви і не помітите, як з'явиться така корисна звичка. А щоб було легше і вам, і організму перебудуватися, починайте з невеликих порцій, поступово збільшуючи кількість їжі. Що потрібно їсти на сніданок? Каші – манна, гречка, пшоняна, пшенична, рис – ці продукти наситять ваш організм так, що до обіду ви про їжу і не згадаєте, так і заряд енергії злакові дають відмінний. Не любите каші – залийте гарячим молоком чи окропом мюслі (вівсяні пластівці) з сухофруктами, накрийте кришкою і через кілька хвилин смачний і корисний сніданок готовий. Така їжа теж добре насичує організм калоріями, вуглеводами та вітамінами і дає відчуття ситості. Яйця – варені або смажені, омлет і в компанію до нього шматочок сиру і баночка йогурту – ваш організм забезпечений білком, вітамінами А і кальцієм. Сир з сухофруктами і медом – таке поєднання продуктів швидко насичує організм цукрами і дає приплив сил і енергії. З напоїв – фруктові соки, чорний і зелений чай, кава в кінці сніданку теж не забороняється – у такій послідовності кави дасть заряд бадьорості вже отримав все необхідне організму. Звичайно не варто обмежуватися тільки перерахованими продуктами. Вони підібрані, головним чином, з урахуванням користі і швидкості приготування або можливості розігріти їжу. Складіть меню на свій смак, але бутерброди бажано виключити. Нехай замість них буде яєчня з ковбасою і овочевим салатом, шматочок риби або вареного м'яса. Смажені і гострі страви краще залишити на обід, вранці рекомендується їсти їжу з мінімальною кількістю спецій і прянощів. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | Комментарии: 1 | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |