Виявляється, пісних і овочевих страв без м'яса настільки багато, що можна чудово урізноманітнити раціон під час посту, не відчуваючи почуття голоду або невдоволення одноманітною їжею. Ось, наприклад, цікавий і корисний рецепт - котлети з вівсянки з грибами.
Що знадобиться для приготування

400 грам печериць
Дві картоплини
Одна цибулина

Рецепти | | Коментарі (0)

Котлети не зовсім звичайні. Готуються вони з мішаного фаршу - куряче філе +свинина, всередині - начинка з обсмажених грибів з цибулею. А зверху - паніровка з картопляних кубиків.
Що знадобиться для приготування

Одна куряча грудка
500 грам свинини
500 грам будь-яких грибів
Три цибулини
Вісім столових ложок...

Хліб можна зробити з будь бринзою - слабосоленої або гострою, з сиром фета або будь ропні сиром.
Що знадобиться для приготування

100 мл. теплого молока
100 мл злегка теплої води
15 грам свіжих дріжджів
Півтори склянки борошна + ще 100 грам
Половина столової ложки цукру
Чайна ложка...

Відмінний рецепт, корисний і смачний! Замість чорносливу можна використовувати шматочки мармеладу, а замість кокосової стружки зробити обсипання печива або мелених кукурудзяних пластівців.
Що знадобиться для приготування
300 г жирного сиру
Вісім столових ложок цукрової пудри (за смаком)
Одна - дві столові ложки сметани
Пакетик ванільного цукру
Три столові ложки вершків

Рецепти | | Коментарі (0)

Імбирний напій з кардамоном і корицею крім приємного смаку, має ще і корисними властивостями - він відмінно лікує розлад шлунка. І самий головний плюс - в неї немає кофеїну.
Для приготування такого чаю вам буде потрібно наступні інгредієнти:

Вода - дев'ятсот мілілітрів;
Кардамон - чотири стручки;
Кориця...

Салат підходить і для дієт, і для посту, правда, не завжди можна знайти булгур - певним чином приготовлену і подрібнену пшеницю. Вона буває різного розміру - від дуже дрібної великої, продається в турецьких, арабських магазинах. Для салату потрібно брати булгур № 1 або № 2.
Що знадобиться для приготування

Рецепти | | Коментарі (0)

Квасоля для спекотного потрібно відварити заздалегідь, тоді все інше швидко приготується. Не обов'язково брати для цієї страви куряче філе, можна приготувати печеня з будь-яким курячим м'ясом. Пропорції довільні.
Необхідні продукти

Квасоля
Картоплю
Куряче м'ясо
Ріпчасту цибулю
Морквина
Курячий бульйон
Томатна паста
Спеції і сіль за смаком
Рослинна олія

Рецепти | | Коментарі (0)

Рецепт цього напою відомий з давніх років. Такий напій підносили раджа і вищим сановникам, щоб потішити їх солодким і свіжим питвом. Щоб приготувати десертний напій з імбиром вам будуть потрібні такі інгредієнти:

Вода - один літр двісті мілілітрів;
Натертий імбир - три столових ложки;
Мед - п'ять столових...

Це скоріше не бутерброди, а фарширований рибним фаршем булочки. Можна взяти будь-яку рибу, але не філе і не рибний фарш - від цього залежить смак страви. Булочки з добре підійдуть засмаженою скоринкою.
Що знадобиться для приготування

Кілограм мороженої риби (наприклад - минтай, хек, тріска)
200 грам твердого...

Продукти:баночка квасолі вагою приблизно чотириста грамів;
сіль;
двісті грамів крабових паличок;
мелений перчик;
один болгарський перчик;
майонез;
зелень кінза +петрушка;
три стеблинки зеленого лука;
сто п'ятдесят грамів сиру;
три зубчики часничку;
Якщо ви не любите майонез, можна зробити таку заправку:
перець мелений;
три стіл. ложки оливкової олії;...