Главная » Статьи » Рецепти

Як приготувати салат з курячого філе з сиром фета?
Чудовий і незвичайний смак салату додає додавання в склад інгредієнтів солодкуватих фініків. Їх обов'язково треба розпарити перед тим, як змішувати з іншими продуктами, тоді салат вийде дуже ніжним.
Що знадобиться для приготування
100 грам сиру фета
100 грам сушених фініків,
Одна велика груша
Пучок зеленого салату
200 грам відварного курячого філе
Одна маленька червона цибулина

Для соусу:

50мл. оливкової олії
Дві чайних ложки білого винного оцту
Чайна ложка меду
Зубчик часнику
Чорний мелений перець за смаком

Приготування

Фініки промити і запарити окропом, залишити на 15 хвилин. Потім воду злити, обсушити фініки, прибрати кісточки і нарізати смужками. Салат розібрати на окремі листочки, вимити їх і обсушити.
На тарілки розкласти салатні листя, краще порвати руками. Зверху викласти шматочки відвареної курки, фініки, кубики фети. Грушу очистити від шкірки, порізати скибочками або кубиками. Розкласти на салаті, зверху викласти кільця червоного цибулі.

Для заправки змішати олію, винний оцет, мед. Все збити. Видавити часник через прес. Поперчити. Солити заправку і салат не треба, сир фета досить солоний. Полити салат заправкою і одразу подавати до столу. Приємного апетиту!
Категория: Рецепти |
| Теги: фініків, салат
Як випекти пампушки з часниковим соусом до борщу?
Як зварити чудові спагетті з цукіні, базиліком і перцем чилі?
Як готувати сирну паску?
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: