Необхідні продукти:триста сімдесят грамів курячого філе;
триста
п'ятдесят грамів кабачків;
сіль;
сім стіл. ложечок оливкової олії;
дві цибулинки;
перець кайенский;
половинка червоного болгарського перчика;
половинка зеленого болгарського перчика;
половинка жовтого солодкого болгарського перчика;
двісті п'ятдесят грамів консервованих томатів;
двісті п'ятдесят грамів баклажанів;
половинка чайн....

Святкове Блюдо хоча б вже тому, що у складі салату є червона ікра. Дуже барвисте, презентабельне і при цьому не надто трудомістке в приготуванні. Салат подається в порційних креманках або в фужерах.
Що знадобиться для приготування (на чотири порції)

Два яйця
Половина філе слабосоленої оселедця
16 штук оливок...

М'ясо перед приготуванням півгодини маринується в суміші з оцту, спецій і рослинного масла. Подається з дуже смачним соусом зі свіжих овочів.
Що знадобиться для приготування

Чотири скибочки свинини
Дві столові ложки винного оцту
Чайна ложка сухого орегано
Дві столових ложки рослинного масла
Дві часточки часнику
Баночка (170...

Необхідні продукти: півкілограма не занадто жирного свинячого фаршу;
п'ятдесят грамів соєвого соусу;
зубчик часничку;
половинка пучка селери (порубати);
одна чайн. ложечка імбиру;
півчайної ложечки кунжутного масла;
півчайної ложечки червоної пасти чилі (китайської);
чверть чайн. ложечки солі;
одна стіл. ложечка сухого шеррі;
два стебла цибулі;
червоний перчик;
одна стіл. ложка...

Збалансований склад і висока харчова цінність зробили рижієва олія одним з популярних продуктів, особливо в вегетаріанському і дієтичному харчуванні.
У нерафінованої олії злегка гострий, пікантний смак і збудливий апетит аромат - не дивно, що ці особливі властивості широко використовуються в кулінарії. Рижієва олія - це чудова заправка для салатів...

У цій страві є все - і білки, і вуглеводи, і клітковина, воно не дуже калорійне і при цьому дуже смачне і поживне. Все збалансовано, як і потрібно для здорового харчування. Ось рецепт:
Необхідні продукти

Невелика курочка
30 грам сала з м'ясним прошарком
Три великих цибулини

Рецепти | | Коментарі (0)

Вонтони - своєрідні китайські пельмені, зазвичай їх ліплять у формі вузлика або відкритого кувшинчика. За розміром вонтони нагадують невеликі фрикадельки, іноді їх подають в бульйоні Тісто для вантонов можна приготувати самостійно. На тридцять шість аркушів тесту нам знадобиться: дві склянки борошна, 1/3 склянки води, одне яйце, пів чайної ложечки...

Це один з варіантів нескінченного безлічі рецептів з рубленого м'яса. Овочі для рагу можете підібрати по своєму смаку, в оригінальному рецепті пропонується морква і капуста.
Що знадобиться для приготування

400 грам м'ясного фаршу
Дві столові ложки нежирного сиру
Одне яйце
Одна цибулина
Сіль, чорний мелений перець, мелена...

Цікава, смачна закуска, пропонується в пісному варіанті. Але в принципі кляр може бути будь-яким за складом, в тому числі і з додаванням яєць.
Що знадобиться для приготування

Ріпчасту цибулю
Сіль і спеції за смаком
Їдальня ложка масла (для приготування кляра)
Склянку води
Половина чайної ложки крохмалю
Борошно...

Вонтони - невеликі китайські пельменчики, які готують з різноманітними начинками.
Необхідні продукти:
півтора кілограма курячих грудок;
половинка маленької цибулини цибулі-шарлота;
зубчик часничку;
четверта частина морквини середнього розміру;
пара стеблин зеленої цибулі;
три стіл. ложечки кунжутною пасти;
дві стіл. ложки соєвого соусу;
одна чайн. ложечка пасти каррі;
дві чайн....