| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати вівсяні котлети з грибами?
| Виявляється, пісних і овочевих страв без м'яса настільки багато, що можна чудово урізноманітнити раціон під час посту, не відчуваючи почуття голоду або невдоволення одноманітною їжею. Ось, наприклад, цікавий і корисний рецепт - котлети з вівсянки з грибами. Що знадобиться для приготування 400 грам печериць Дві картоплини Одна цибулина Приблизно склянку вівсяних пластівців Часник і чорний мелений перець Сіль за смаком Рослинне масло для смаження Приготування Вівсяні пластівці залийте теплою кип'яченою водою приблизно на півгодини - вони повинні добре розбухнути. Якщо берете пластівці швидкого приготування, то замочувати їх потрібно зовсім недовго - хвилин п'ять - сім. Картопля очистіть і натріть на крупній тертці. Дрібно поріжте цибулю і гриби. За бажанням можна додати дрібно нарізану зелень кропу або петрушки. Змішайте всі інгредієнти і додайте вівсяні пластівці. Посоліть, поперчіть, додайте подрібнений часник. Сформуйте невеликі котлетки, викладіть в розігріте рослинне масло і обсмажте до рум'яного кольору. Можна приготувати котлетки в дієтичному варіанті - викласти на змащене маслом деко і запекти в духовці на середньому вогні. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |