>Зазвичай після новорічних застіль і багатої трапези хочеться скуштувати чогось легкого і в той же час поживного. Відмінним варіантом може стати звичайна домашня солянка, приготована за старовинним рецептом.
Інгредієнти на три літри солянки наступні:

- 300 - 500 г свіжої яловичини;
- за бажанням - кілька різних м'ясних...

Самий зимовий, зігріваючий напій - це звичайно ж глінтвейн! Приготувати його в домашніх умовах можна з сухого червоного або білого вина, спецій (гвоздика, кориця) і апельсина. В даному випадку апельсин - другий за важливістю, після вина, інгредієнт.
Потрібно саме сухе вино, напівсолодке або тим більше десертне - не...

Запечена в духовці курка - святкове блюдо, приготувати яку ви зумієте самостійно, витративши трохи сил і часу. Для того, щоб курка вийшла особливо смачною, натріть шкірку курочки сіллю, меленим перцем і часником.
Багато господині натирають курку медом, змішаним з апельсиновим соком. Мед надає м'ясу незвичайно ніжний смак, скоринка...

Шашлик із курячого м'яса можна готувати в духовці, для нанизування знадобляться довгі дерев'яні шпажки, а для маринаду : соєвий соус кетчуп.
Продукти: куряче м'ясо пів кіло, по сто грамів соєвого соусу, кетчупу (можна взяти найбільш гострий), пів баночки консервованих ананасів або свіжих 300 грам.

Приготування: м'ясо...

>Всі ми чули про торт «Наполеон». А є ще й закуска, приготовлена з коржів і викладена як торт, але з додаванням особливих інгредієнтів. Це оригінальне блюдо, можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл.
Необхідні інгредієнти: 6 коржів для торта «Наполеон», 0,5 кг грибів, 3 штуки курячого філе, 3-4...

Такими дивовижними печивом ви зможете побалувати своїх рідних у ці святкові дні. Готується печиво "Кали" швидко і просто, потрібно лише яйця, борошно і цукор...
Отже, збиваємо яйця з цукром і дрібкою солі. Для аромату можна додати корицю або ж ваніль. Щоб яйця краще взбились, попередньо відокремте білки від жовтків....

>«Південна» - надзвичайно смачна запіканка з овочів, яка досить просто готується, а її пікантний смак не залишить байдужим нікого з ваших домашніх.
Ми будемо готувати запіканку, виходячи з 4 порцій. Загальний час приготування - 45 хвилин. Тобто, досить швидко.

Вам знадобляться такі інгредієнти: 1 середній кабачок, 3 помідора,...

>Сирники з фруктами? А чому б і ні! Наприклад, сирники з апельсинів - сміливе, експериментальне блюдо, результат якого вас приємно здивує.
Інгредієнти для страви цілком стандартні, але є декілька нюансів у приготуванні, про яких, напевно, потрібно знати, щоб сирники дійсно вийшли смачними.

Інгредієнти:

- 400 г сиру

Рецепти | | Коментарі (0)

>Дуже швидке в приготуванні і абсолютно нескладне блюдо. Головний секрет приготування соковитих овочевих котлет - вибір правильних кабачків. Так-так, якщо у Вінні-Пуха був неправильні бджоли, то у нас будуть правильні кабачки.
Інгредієнти:
Готовий змішаний фарш (500 грам), 300-400 грам молодих кабачків, 1 ріпчаста цибулина, 3 зубчики часнику, півпучка...

>Мінімум інгредієнтів і часу - а свіженький хліб на столі! Спробуйте спекти французький багет у себе вдома, вам теж сподобається рецепт.
Необхідні інгредієнти:
Сухі дріжджі - 10 г; цукор - 2 ч. ложки; сіль - 2 ч. ложки; тепла вода - 400 мл; борошно - 500 г; рослинна олія...