| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати соковиті котлети з кабачком?
 >Дуже швидке в приготуванні і абсолютно нескладне блюдо. Головний секрет приготування соковитих овочевих котлет - вибір правильних кабачків. Так-так, якщо у Вінні-Пуха був неправильні бджоли, то у нас будуть правильні кабачки.Інгредієнти: Готовий змішаний фарш (500 грам), 300-400 грам молодих кабачків, 1 ріпчаста цибулина, 3 зубчики часнику, півпучка зелені кропу, сіль і перець. Приготування: Отже, беремо виключно молоді кабачки. Шкірку таких кабачків навіть можна не зрізати і насіння не видаляти - в готовому вигляді вони не будуть відчуватися абсолютно. Натираємо їх на тертці. Дрібно шаткуємо цибулю і зелень, часник пропускаємо через прес. Змішуємо з фаршем у підходящої посуді. Додаємо сіль і перець за смаком. Можна додати 1 яйце, щоб фарш вийшов не таким розсипчастим. Вологими руками формуємо котлети, укладаємо їх щільно в форму на деко. Попередньо рекомендується застелити його фольгою або покласти силіконовий килимок. Запікати соковиті котлети в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | Комментарии: 3 | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |