Рецепт відрізняється від традиційних рибних котлет. У ньому свіжа риба замінена рибними консервами, додані овочі і рис, а як панірування використовуються вівсяні пластівці.
Що знадобиться для приготування

Баночка рибних консервів (наприклад, сардина в олії)
Стакан вареного рису
П'ять картоплин
Одна велика цибулина
Одне яйце
Сіль і перець,...

Легкий овочевий суп, який можна готувати на овочевому або на грибному бульйоні, а можна і на воді.
Що знадобиться для приготування
П'ять середніх картоплин
500 грам білокачанної капусти
Одна велика морквина
Дві середні цибулини
Два літри води або бульйону
Чайна ложка кмину
Сіль за смаком
Рослинна олія
Чотири великих...

У кефірний маринад не пошкодуйте зелені і часничку - курочка в такому виконанні вийде просто чудовою!
Що знадобиться для приготування
Чотири курячі ніжки
175 мл. кефіру
Дві столові ложки дрібно нарізаного свіжого базиліка (або дві чайних ложки сухого)
Дві столових ложки рослинного масла
Чайна ложка сухої гірчиці
Кілька часточок часнику

Рецепти | | Коментарі (0)

Чудовий закусочний пиріг. Не тільки дуже смачний, але ще й дуже гарний - справжній варіант смачного пирога для святкової сервірування столу. Готується з елементарних продуктів.
Що знадобиться для тіста
Одне яйце
80 грам вершкового масла
150 грам борошна
Щіпка солі

Для начинки

350 грам курячого філе
250...

Печінкові млинці з начинкою - хороша альтернатива печінковому торту. Це і смачно, і практично, і гарантує різноманітність смаків - начинку для млинців можна робити різну.
Що знадобиться для млинчиків

500 грам печінки
півлітра молока
Три яйця
Три - п'ять столових ложок борошна
Столова ложка рослинного масла
Сіль за...

Пропоную рецепт цікавою закуски, простий у приготуванні і дуже смачною. Замість банальної баночки шпрот або бутербродами зі шпротами, гостям можна запропонувати незвичайну подачу всіма улюбленої консервованої рибки.
Що знадобиться для приготування

Тонкі млинці
Два плавлених сирка
Баночка шпротів
Кілька часточок часнику
Майонез
Пучок свіжого кропу

Приготування

Рецепти | | Коментарі (0)

Любите легкі, не наваристі і швидкі супчики? Ось один з таких рецептів – щавлевий суп з фрикадельками. Рецепт всесезонний, готувати суп можна з замороженого, консервованого або свіжого щавлю.
Що знадобиться для приготування

200 грам м'ясного фаршу
Три – чотири картоплини
200 грам щавлю
Одна цибулина
Одна морквина
Шість...

Ще один спосіб прилаштувати гарбуз у випічку. В принципі, добавка може бути будь - наприклад, вишня або консервовані персики, груші.
Що знадобиться для приготування
200 грам гарбуза
По 100 грам темного шоколаду і масла
Два яйця
50 грам борошна
75 грам цукру
50 мл лікеру або коньяку
Цукрова пудра...

Щоб навіть самий смачний домашній хліб не набрид, спробуйте робити хлібець з різними добавками - з зеленню, спеціями, смаженою цибулею, томатами або як в цьому рецепті - з маслинами.
Необхідні продукти

240 мл. теплої води
20 грам свіжих дріжджів (або півтори чайних ложки сухих)
Три столових ложки рослинного...

В багатошаровій найпростіші інгредієнти, але смак виходить вишуканий, дуже горіховий, злегка пряний. Тісто для пирога готувати дуже просто, та й весь процес приготування нескладний. Ось рецепт.
Що знадобиться для приготування
Склянку кефіру або нежирної сметани
Склянку цукру
Два яйця
100 грам вершкового масла
Склянку борошна
Склянка ядер волоських горіхів

Рецепти | | Коментарі (0)