Що можна приготувати на сніданок незвичайне і смачне
Пропоную урізноманітнити сніданок незвичайним і смачним блюдом. Готується воно з яєць, але у нього дуже мало спільного з банальної ранкової яєчнею або омлетом. Інгредієнти: одне сире яйце, два варених, склянку молока, дві столові ложки борошна (з гіркою), сіль, панірувальні сухарі, рослинна олія.
Сире яйце збити віночком, влити молоко, посолити, розмішати. Всипати борошно, гарненько розмішати і поставити суміш на маленький вогонь. Постійно перемішувати соус, спочатку можна віночком, потім ложкою – соус загусає. Він чимось нагадує відомий соус бешамель, але без додавання олії. Хвилин через десять соус можна вважати готовим – він досить загус і добре тримається на ложці. Тепер його потрібно остудити. Можна поставити каструльку в холодну воду, тож процес піде швидше. Остиглий соус повинен бути як дуже густа манна каша. Варені яйця дрібненько посікти і змішати з соусом. Підсолити за смаком. У тарілку висипати панірувальні сухарі, столовою ложкою набирати яєчну масу і обкачувати у сухарях. Форму можна надати будь-яку – зробити коржики або ковбаски, кульки. Розігріти в сковороді олію і обсмажити ковбаски з усіх боків до золотистого кольору. Гарячі вони дуже ніжні і можуть розвалюватися, а коли трохи охолонуть, добре тримають форму. В яєчний фарш можна додати зелень петрушки або кропу, сир - який смак від цього тільки виграє.
Пропоную урізноманітнити сніданок незвичайним і смачним блюдом. Готується воно з яєць, але у нього дуже мало спільного з банальної ранкової яєчнею або омлетом. 
