Рецепт сподобається любителям шоколаду та випічки з сухофруктами. Крім чорносливу або замість нього в тістечко можна додати курагу.
Необхідні продукти

100 грам чорносливу або кураги
150 грам гіркого шоколаду
Три - чотири столові ложки коньяку або рому
Вісім столових ложок вершкового масла
Шість столових ложок молока
180...

Салат з рибою можна приготувати і як святковий, і простіше, на кожен день. Навіть з найпростіших продуктів він вийде смачним, не надто важка для шлунка і нескладних в приготуванні. Ось рецепт.
Що знадобиться для салату

Одна рибка середньої величини (тріска або хек)
Чотири яйця
200 грам свіжих печериць

Рецепти | | Коментарі (0)

Ягоди брусниці можна зберігати в свіжому вигляді, у власному соку, з додаванням цукру, в сушеному вигляді.
У ягодах брусниці міститься бензойна кислота, яка охороняє їх від загнивання і бродіння, це дає можливість практично без проблем зберігати брусницю в свіжому вигляді до самої весни. Все що потрібно - це промити...

Оладки з кабачків можуть бути і самостійною стравою, і прекрасним гарніром до м'яса. Готувати їх можна з борошном або з додаванням манки – з манкою вони будуть трохи щільніше.
Що знадобиться для приготування
Два середніх кабачка
Два яйця
Одна цибулина
Чотири столові ложки манної крупи
Їдальня ложка борошна
Зелень кропу...

У більшості рецептів кабачки пропонується використовувати після термічної обробки - смажені, тушковані, запечені. Але є і інший спосіб - додавати свіжі, молоденькі кабачки в салати свіжими або злегка замаринувати їх. Ось один з таких рецептів.
Що знадобиться для приготування
500 грам молоденьких кабачків (або цукіні)
400 г відвареної або запеченої...

Для того щоб приготувати баранину, тушковану з чорносливом знадобляться наступні інгредієнти:
Баранина - один кілограм;
Смалець або вершкове масло - дві - три столових ложки;
Чорнослив - триста грам;
Лук - дві цибулини;
Томат - пюре - три столових ложки;
борошно Пшеничне - одна столова ложка;
Цукор - одна...

Для того щоб приготувати корейку молодого баранчика по-богемски візьміть наступні інгредієнти:
М'ясо - півтора кілограма;
Вершкове масло - сто п'ятдесят грам;
Біле вино - сто грам;
Томатний сік - сто грам;
Гриби - триста грам;
Мізки - двісті грам;
Картопля - один кілограм;
Петрушка - один пучок;
Перець чорний...

Крім молодої картоплі в салаті є свіжі овочі, які роблять його досить легким, а за рахунок курячого м'яса і картоплі салат виходить ситним і може зійти за цілком самостійне блюдо.
Що знадобиться для приготування
500 грам відвареного молодого картоплі
Два курячих філе
Два свіжих огірка
Два стебла черешкової селери (якщо...

Гостре і пряне каррі з курячого м'яса буде прекрасною основою для вечері або обіду в будь-який час року. Кількість перцю і прянощів додайте за смаком. Як гарнір ідеально підійде салат зі свіжих овочів.
Необхідні продукти
600 грам курячого філе
Дві чайних ложки чорного меленого перцю
Невеликий шматочок свіжого імбиру
Дві...

Хошан це пиріжки з м'ясом. Щоб приготувати такі пиріжки знадобляться інгредієнти:

Баранина - п'ятсот грам;
Сало курдючне - п'ятдесят грам;
Лук - чотири цибулини;
Топлене масло - дві столові ложки;
Оцет девятипроцентный - сто грам;
Перець, сіль - за смаком.

Для тіста:
Пшеничне борошно - три склянки;

Рецепти | | Коментарі (0)