Главная » Статьи » Рецепти

Як приготувати салат з куркою і молодою картоплею?
Крім молодої картоплі в салаті є свіжі овочі, які роблять його досить легким, а за рахунок курячого м'яса і картоплі салат виходить ситним і може зійти за цілком самостійне блюдо.
Що знадобиться для приготування
500 грам відвареного молодого картоплі
Два курячих філе
Два свіжих огірка
Два стебла черешкової селери (якщо є)
Два солодких болгарських перцю
Невеликий пучок зеленої цибулі
Три столових ложки рослинного масла
Дві чайних ложки бальзамічного оцту (за бажанням)
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування

Куряче філе наріжте невеликими шматочками, посоліть, поперчіть, обсмажте в рослинному маслі невеликими порціями. Смажити потрібно приблизно за п'ять хвилин кожну порцію, не довше, щоб філе не пересушити.
Відварну картоплю остудіть, він повинен повністю охолонути, інакше смак салату різко погіршиться. Наріжте його скибочками. Селера наріжте косими часточками (як для китайських салатів). Огірки наріжте напівкружечками або четвертинками, дрібно наріжте зелену цибулю, болгарський перець наріжте брусочками. Всі овочі і куряче м'ясо покладіть в салатник, заправити рослинним маслом, посоліть і поперчіть. Якщо любите гострий смак салатів - додайте бальзамічний оцет.
Салат готовий. Приємного апетиту!
Категория: Рецепти |
| Теги: салат, наріжте
Закуски на святковий стіл
Пиріг з горбушею
Гречані котлетки з грибним соусом
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: