Навесні дуже популярні салати з перших овочів, вони ж можуть йти і як гарнір до м'ясного або рибного блюда. Пропоную вашій увазі рецепт одного з таких салатів.
Що знадобиться для приготування
400 грам редиски
Дві столові ложки свіжого базиліка або столова ложка сухого
Чотири яйця
Одна цибулина (краще фіолетова, солодких...

Легкий і несподівано смачний рецепт. Виявляється апельсин в поєднанні з шоколадом, це дуже смачно і оригінально. Для цього десерту досить мати шоколад і апельсин.
Інгредієнти:
Апельсини - чотири чи шість штук;
Вода - триста мілілітрів;
Цукор-пісок - шістсот грамів;
Шоколад гіркий - двісті п'ятдесят грамів;

Процес приготування:

Рецепти | | Коментарі (0)

Тісто для пельменів готується з додаванням овочів - гарбуза, моркви і буряків. Рецепт тіста універсальний, з нього можна робити і пельмені, вареники з овочевою начинкою. Овочі для приготування тіста беруться сирі.
Необхідні продукти
По 50 грам гарбуза, моркви і буряків
250 - 300 грам борошна
Одне яйце
Сіль за...

В зимовий час дуже хороша тушкована квашена капуста зі свинячими реберцями. Реберця бажано підбирати м'ясисті.
Інгредієнти:


Капуста квашена - один вилок;
Реберця свинячі - один кілограм;
Цибуля ріпчаста - одна головка;
Паприка - дві столові ложки;
Розсіл - один стакан;
Чабер - одна столова ложка;

Рецепти | | Коментарі (0)

Пиріжок нагадує піцу, але повітряну, ніжну. Начинки можуть бути самими різними, варіант з ковбасою і сиром самий простий і швидкий.
Що знадобиться для тіста
Три яйця
200 грам майонезу
Склянку борошна
Половина склянки нежирної сметани
Чайна ложка розпушувача

Для начинки

100 грам будь-якого сиру (можна ковбасний або бринзу)

Рецепти | | Коментарі (0)

Це смачний листковий салат, який, як правило, готують взимку.
Інгредієнти:

Редька - одна штука;
Яйце - три - чотири штуки;
зелене Яблуко - одна штука;
Картопля - чотири бульби;
Цибуля ріпчаста - одна штука;
Майонез.

Процес приготування:

Треба відварити картоплю в шкірці, потім очистити....

Цим рулетикам саме місце на святковому столі. Дуже смачна страва! куряче м'ясо можна попередньо замаринувати в вашому улюбленому маринаді, тоді буде ще смачніше, ніжніше і соковитіше.
Необхідні продукти
П'ять курячих грудок
300 грам свіжих, заморожених або маринованих печериць
Одна головка цибулі
Дві часточки часнику
50 грам сиру
Дві -...

Перець багато господині консервують по-різному. Даний рецепт дозволяє консервувати перець з начинкою з капусти.
Інгредієнти:

Капуста – один вилок;
Перець солодкий болгарський – два з половиною кілограми;
Часник – одна головка;
Моркву – дві штуки;
Гіркий перець – одна штука.

Для приготування розсолу:

Оцет – п'ятсот...

В котлетах два обов'язкових компоненти - печінка і буряк. Інші овочі можна підбирати за смаком, але кількість овочів і печінки повинно бути однаковим.
Необхідні продукти
400 грам печінки
400 грамів овочів (суміш - буряк, цибулю, часник, капуста, морква, зелень)
Два яйця
Дві - три столові ложки манки або борошна
Сіль,...

Оригінальну закуску можна приготувати зі свіжих помідорів, зелені кінзи, кропу, цибулі ріпчастої і волоських горіхів.
Інгредієнти:

Горіхи волоські - один стакан;
Помідори - півкілограма;
Часник - чотири - п'ять зубчики;
Масло рослинне - сто мілілітрів;
Кінза сушена - половина чайної ложки;
Червоний і чорний перець;
Цибуля...