| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати ледачий пиріг з ковбасою і сиром?
 Пиріжок нагадує піцу, але повітряну, ніжну. Начинки можуть бути самими різними, варіант з ковбасою і сиром самий простий і швидкий.Що знадобиться для тіста Три яйця 200 грам майонезу Склянку борошна Половина склянки нежирної сметани Чайна ложка розпушувача Для начинки 100 грам будь-якого сиру (можна ковбасний або бринзу) 200 грам вареної ковбаси, сосисок, шинки або всього потроху Одна цибулина Рослинна олія Кунжут для посипання (не обов'язково) Приготування З'єднати сметану з майонезом. Збити яйця, додати сметанно - майонезну суміш, розмішати. Додати просіяне борошно, розпушувач, вимісити тісто без грудочок. Воно повинно вийти однорідним, по консистенції як густа сметана. Цибулину дрібно нарізати, обсмажити в маслі до прозорості. Остудити. Ковбасу нарізати кубиками, сир натерти на тертці. Змішати всі інгредієнти для начинки. Змастити форму для випічки або сковорідку з бортиками олією, вилити половину тіста. Покласти начинку, залити другою половиною тіста, розрівняти верх. Посипати пиріг кунжутом. Поставити в гарячу духовку. випікати при температурі 180 градусів до золотистого кольору. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |