Список продуктів:шістсот грамів яловичої печінки;
п'ятдесят грамів сушених грибів;
сто грамів топленого масла;
щепоточка солі;
одна стіл. ложечка борошна;
ріпчаста цибулька;
стаканчик сметанки;
шість яєчних жовтків;
чотири яєчних білка;
мелені сухарі;

Моєму грибочки і ставимо їх варити. Печінку ріжемо великими шматочками, кладемо в сотейник, додаємо цибулину, одну столову...

Рецепт розсольнику з журналу «Гастроном».
Список продуктів:
півкілограма телятини;
одна морквина середнього размерчика;
одна невелика цибулина;
п'ять картоплин;
п'ять солоних огірків;
полстаканчика перловки;
склянку огіркового розсолу;
лавровий листочок - дві штуки;
чотири стіл. ложки ростить. масла;
вісім горошин чорного перчика;
стіл. ложка рубаної зелені;

Приготування:

Перловку гарненько...

Пропоную вам кілька рецептів приготування халви з волоських горішків. Дуже смачне ласощі. На мій погляд, перший рецепт - козинаки, але у нас він відомий, як халва нехай так воно і буде.
Медова халва з волоських горішків

Список продуктів: півкілограма очищених волоських горішків, двісті п'ятдесят грамів меду.

Очищені...

Я - велика любителька макаронів. Люблю їх і з сиром, і з овочами, і з зеленню. А от макарони з ананасами ще не пробувала, але зате вже знайшла рецепт і встигла запастися усіма необхідними інгредієнтами для цього смачного страви.
Для чотирьох порцій макаронів з ананасами нам знадобляться:...

Список необхідних для порогу інгредієнтів: упаковка замороженого тіста для піци, чотири посередній моркви, 250 г зеленої спаржі, 200 г козячого сиру, 125 грамів молока, три курячих яйця, 250 г цвітної капусти, сіль і перець.
Спосіб приготування пирога: Магазинне заморожене тісто необхідно спочатку розморозити. Моркву розрізати на четвертинки. Спаржу очистити...

Ікра в стилі індійського чатні з великою кількістю спецій і часничку. Гостроту регулюйте за смаком зменшенням-додаванням порошку перцю чилі.
Нам знадобиться:
Три невеликих баклажана
Столова ложка томатного соусу
Чотири часточки часнику
Три столових ложки рослинного масла
Чайна ложка кмину
Половина чайної ложки меленого чилі
Дві чайних ложки меленого...

Рибку потрібно готувати заздалегідь, щоб вона постояла 5-6 годин і просочилася маринадом. Маринад по цьому рецепту виходить не дуже гострим, так що любителі гострих страв можуть додати перчику побільше.
Ось що знадобиться з продуктів:

500 грам рибного філе (риба будь-яка)
Дві цибулини
Дві морквини
Невеликий корінь петрушки...

Це цікавий рецепт своєрідного і незвичайного курячого пирога, для його приготування потрібні такі інгредієнти: для начинки - 600 г курячого філе, одна банка консервованої кукурудзи, одна банка консервованого горошку, одна столова ложка меду, дві чайних ложки гірчиці, 20 грамів вершкового масла, приправа для курки, зелень; для тіста - одне...

Можна сказати, що це один з варіантів гарячих бутербродів і відмінний рецепт бліц-вечері. Начинка може бути будь - для чоловіків з м'ясом, для вегетаріанців - з овочами, для любителів піци - шинка, сир і кетчуп. Догодити можна всім!
Ось що нам знадобиться:
Тонкий багет або булочки або батон

Рецепти | | Коментарі (0)

В рецепті нічого особливого - просто смачна смажена рибка, а точніше - ніжна і соковита рибка всередині хрусткою панірування.
Ніяких пропорцій в рецепті немає. Просто берете рибне філе (той же пангасіус підійде чудово), яйця, борошно і панірувальні сухарі. Плюс до цього - лимонний сік, сіль, чорний мелений...