| Главная » Статьи » Рецепти |
Як спекти пиріжки з тушкованою капустою і сосисками?
 Сосиски з тушкованою капустою - це класика кулінарії. Але і класику можна злегка інтерпретувати, в результаті одного з таких кулінарних експериментів з'явився варіант незвичайної начинки для пиріжків. Дуже зручно - можна догодити відразу і тим хто любить пиріжки з капустою, і любителям сосисок у тісті.Що знадобиться для приготування Дріжджове тісто по вашому коханому рецептом Сосиски Половина качана капусти (качан середній за розміром) Одна морквина Одна цибулина Дві столові ложки томатної пасти Сіль і перець за смаком Рослинна олія Приготування Капусту нашаткувати, цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Обсмажити в олії цибулю і моркву, викласти капусту, томатну пасту. Тушкувати до готовності, в кінці приготування посолити і поперчити. Остудити до кімнатної температури. Готове тісто ділимо на кілька частин щоб зручніше було розкочувати. Кожну розгортаємо в пласт (20х30см) і розрізаємо на чотири частини. У середину кладемо капусту, на неї - половинку сосиски і звертаємо рулетом. Краї защипывать не потрібно. Викладаємо на деко, даємо підійти і змащуємо яйцем. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |