Для гуляшу можна брати як свіжу, так і заморожену стручкову квасолю. М'ясо будь - яке, на ваш вибір, але якщо вирішите готувати гуляш з яловичиною, час приготування доведеться трохи збільшити.
Необхідні продукти

500 грам зеленої стручкової квасолі
500 грам м'яса
П'ять невеликих морквин
Три цибулини
П'ять -...

Сирні палички можна робити з сиром сулугуні, солоною бринзою або навіть плавленим сиром. Варіанти посипання вибирайте по смаку - це можуть бути будь-які спеції або велика сіль.
Що знадобиться для приготування

200 грам сиру або бринзи
100 грам сиру
50 грам вершкового масла або маргарину
300 грам...

Курячі шашлички можна приготувати вдома, у звичайній сковорідці або на мангалі під час виїзду на пікнік або на дачу. І в тому, і в іншому випадку шпажки потрібно попередньо потримати у воді не менше години, щоб вони не обгоріли.
Що знадобиться для приготування
500 грам курячого м'яса
Часточка часнику
Два...

>Завдяки використанню для приготування випічки фісташкової пасти бісквіт у такого тортика виходить незвичайного ніжно салатового кольору, десерт виходить крім того, що дуже смачним, так ще і дивно привабливим з вигляду - як раз чудово підійде до будь-якого свята!

Для приготування торта вам потрібні будуть такі продукти: 50 грамів...

У сезон сливи начинки краще не придумати! Але коли її немає, в хід підуть яблука, а ще можна змішати яблука з замороженої вишнею або зробити начинку з персиків або абрикосів.
Що знадобиться для тіста
250 грам борошна
55 грам цукрової пудри
150 грам холодного вершкового масла або маргарину
Одне...

Склад продуктів в рецепті можна змінювати в залежності від сезону. Влітку додавати свіжі овочі і лісові гриби, взимку можна обійтися печерицями і замороженими овочами. Замість свіжих помідорів додати консервовані або томатний соус. Ось рецепт:
Що знадобиться для приготування

200 грам відварених грибів
150 грам замороженого перцю (або 2-3...

Зелень в оригінальному рецепті - це листя руколи. Її не всі люблять, та й знайти у нас не так просто. Тому рукколу можна замінити будь-яким іншим листовим салатом. Шинка в різотто додається за бажанням, ну а сир - обов'язковий компонент.
Що знадобиться для приготування

300 грам рису
Літр...

Мигдаль для цих кексів потрібно подрібнити до стану борошна і додати в тісто. Яблука бажано брати кисло-солодкі. В результаті отримаємо горіхове тісто з шматочками яблук - дуже смачно!
Що знадобиться для приготування

Склянку цукру
Три яйця
100 грам вершкового масла або маргарину
Півтори склянки борошна
Половина склянки...

Для цієї страви підійде філе будь-якої білої риби (наприклад - телапия). Гостроту можна варіювати додаванням більшої або меншої кількості маленьких сушених гострі перчиком чилі.
Що знадобиться для приготування
Кілограм філе білої риби
Дві великі цибулини
Два червоних солодких болгарських перцю
Два помідора
П'ять - шість зубчиків часнику
Чотири -...

Запіканка готується з картоплі, моркви, помідорів і м'ясного фаршу. Але рецепт – не догма, і можна до неї додати будь-які овочі по сезону або щось замінити, виключити.
Необхідні продукти

250 грам м'ясного фаршу (краще брати яловичину)
Одна цибулина
Одна невелика морквина
Дві помідори
200 мл м'ясного бульйону...