Млинці готуються не на борошні, а на картопляному крохмалі. З гострою начинкою вони поєднуються ідеально. Начинку, до речі, ви можете налаштувати під свій смак - зробити більш гостру або навпаки, додати сметану для пом'якшення смаку.
Що знадобиться для млинчиків
Чотири яйця
Чотири столові ложки майонезу
Чотири столові ложки картопляного крохмалю

Рецепти | | Коментарі (0)

Ніжне куряче філе під хрусткою сирною скоринкою запікається в духовці. Смачне і майже дієтичне блюдо готується досить просто і швидко.
Що знадобиться для приготування
Одна куряча грудка
Одне яйце
Три столові ложки панірувальних сухарів
Три столові ложки тертого пармезану
Дві часточки часнику
Дві столові ложки вершкового масла
Сіль за смаком

Рецепти | | Коментарі (0)

Цей рецепт гарний тим, що в ньому абсолютно відсутнє масло, але за рахунок додавання великої кількості фруктів мафіни все одно виходять м'якими, і пористими, і соковитими. Додавати можна будь-які фрукти і ягоди по сезону, взимку готувати з яблуками, бананами.
Що знадобиться для приготування

200 грам цукру
100 грам...

Запіканка на кожен день з чистим смаком сиру. Ні манка, ні яйця не потрібні, але можна додавати будь-які фрукти, ягоди, горіхи, мюслі або вівсяні пластівці, сухофрукти, прянощі. Додавайте цукор за смаком, хто як любить.
Що знадобиться для приготування

500 грам сиру
Склянку кефіру
Цукор за смаком
Одне яйце

Рецепти | | Коментарі (0)

Приготування цього смачного страви займає мінімум часу. Картопля може бути і гарніром, і самостійною стравою. Рецепт для мікрохвильової печі.
Що знадобиться з продуктів

500 грам картоплі
125 мл. молока
25 грам вершкового масла
50 грам сиру
Часточка часнику
Сіль і чорний мелений перець, спеції за смаком
Зелений...

Це блюдо хороший варіант для таких випадків, коли хочеться ситної, смачною і зігріває їжі. Картоплю для нього краще брати з невеликим вмістом крохмалю щоб вона краще зберігала форму. М'ясо будь-яке, оптимальний варіант - нежирна свинина.
Що знадобиться для приготування

500 грам свинини
Кілограм картоплі
Один солодкий болгарський перець

Рецепти | | Коментарі (0)

Жовтцю - страва болгарської кухні, салат з печених овочів. У кожному районі свій рецепт цього повсякденного страви, але в будь-якому виконанні до нього подають нарізану шматочками бринзу і свіжий хліб. До основного варіанту можна додавати варену картоплю або квасоля для більшої ситності.
Що знадобиться для приготування

Кілограм червоного...

В оригінальному рецепті в начинку крім курки додається брокколі. Але оскільки брокколі не частий гість на наших столах, а курку люблять практично всі, рецепт був адаптований під наші смаки і брокколі виключили. Начинка в багатошаровій робиться з курячого м'яса і грибів.
Що знадобиться для тіста
Півтори склянки борошна (або трохи...

Цей напій дуже смачний і схожий на коктейлі з морозива і вершків. Але на відміну від них не такий жирний і більш корисний. Він з легкістю замінить полуденок або інший прийом їжі, особливо в літню спеку.
Що знадобиться для приготування
Дві склянки кефіру з жирністю не вище 1% (приблизно 500...

Продовжуючи тему корисних і не дуже калорійних коктейлів, пропоную приготувати коктейль з шоколадним смаком. Щоб калорійність напою звести до мінімуму, потрібні молочні продукти з невисоким відсотком жирності.
Що знадобиться для приготування

Дві склянки знежиреного кефіру або йогурту (вибираємо жирність не вище 1%)
300 грам знежиреного сиру
П'ять...