| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати сирно-шоколадний коктейль?
 Продовжуючи тему корисних і не дуже калорійних коктейлів, пропоную приготувати коктейль з шоколадним смаком. Щоб калорійність напою звести до мінімуму, потрібні молочні продукти з невисоким відсотком жирності. Що знадобиться для приготування Дві склянки знежиреного кефіру або йогурту (вибираємо жирність не вище 1%) 300 грам знежиреного сиру П'ять чайних ложок какао-порошку (з невеликою гіркою) Столова ложка (з гіркою) цукру (цукор додавати за смаком) 100 мл. води Приготування Змішуємо какао з цукром, поступово підливаємо воду і розмішуємо. Всі грудочки розтираємо. Ставимо на вогонь, при постійному помішуванні доводимо до кипіння і варимо одну хвилину. Додавайте цукор у вже готову суміш, кладіть за смаком. Спробуйте шоколадну масу, якщо здасться гіркуватою, то додайте ще цукру. Дайте суміші охолонути щоб вона стала схожа на розтоплений шоколад. Змішайте сир і кефір (йогурт), добре збийте блендером. Коли суміш однорідної, з стійкими бульбашками, додайте шоколадну суміш і продовжуйте збивати ще одну - дві хвилини. Готовий коктейль відразу ж розлийте по келихах і подавати з соломинкою. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |