Страва шулюм являє собою своєрідний густий суп, який можна буде подавати як на перше, так і в якості другої страви, що готується шулюм з баранини і овочів - це щось на зразок рагу, ось тільки традиційно дане блюдо готується на природі на багатті, але якщо дуже хочеться, то можна...

Дуже літнє, легке блюдо, холодна закуска з овочів. Зовсім не гостра, але дуже ароматна, з м'яким смаком баклажанів. Він не перебивається ні обсмаженням, ні прянощами, а вдало доповнюється кисло-солодким присмаком томатів та ароматом часнику.
Що знадобиться для приготування
Шість великих баклажанів
Вісім великих помідор
Три - чотири головки часнику

Рецепти | | Коментарі (0)

В якості різних консервації і заготівель на зиму наші господині найчастіше воліють влаштовувати огірки і помідори, а також багато інші овочі, але рецепти заготовок з буряка зустрічаються не так вже й часто, хоча цей коренеплід в подібному вигляді виходить смачним і дуже корисним до того ж. Так що запропонований...

Рагу готується з додаванням зеленого горошку, цибулі і великої кількості моркви. Моркви по вазі має бути приблизно стільки ж, скільки і м'яса.
Що знадобиться для приготування
450 грам яловичини
Одна цибулина
Третину склянки зеленого горошку
Дві склянки м'ясного бульйону або води
400-450 грам моркви
Один лавровий листок
Дві столові ложки...

Такі дивовижно смачні, апетитні і просто чудові на вигляд пряні булочки чудово підійдуть в якості заміни звичайного хліба до різних супів, а особливо вони будуть доречні разом з буряковим борщем. Готується така домашня випічка дуже легко і досить швидко, а в якості основи для приготування буряково-часникових булочок використовується розсіл-маринад...

Фокачча - смачна паляничка з різними добавками. Є рецепти фокаччі з картоплею і баклажанами, помідорами, цибулею і шавлією. А є й зовсім прості варіанти, коли коржик посипається ароматними травами і поливається оливковою олією.
Що знадобиться для приготування
350 грам борошна
9 грам сухих дріжджів (один пакетик)
250 мл теплої...

Жаркі літні деньки вже підійшли до кінця, але тепла погода ще дозволяє побалувати себе смачним літнім десертом, який до того ж дуже легко приготувати - морозивом з чудовим кокосово-полуничним смаком приготованим самостійно і відповідно природним і навіть корисним десертом. Ну і особливо сподобається подібне ласощі тим, хто любить смак...

Закусочний тортик з кабачкового млинчиків дуже смачний і легкий у приготуванні. Поки не пройшов сезон свіжих кабачків, саме час урізноманітнити домашнє меню стравами з овочів, тим більше, що готується торт не тільки просто, але й швидко.
Що знадобиться для приготування
Три середніх кабачка
Три яйця
400 грам крабових паличок
200...

Рецепт дивно смачного і поживного, а разом з цим неймовірно смачного, густого і дуже апетитного, ну а ще й до того ж корисного гарячого овочевого молочного супу, який доведеться дуже до речі в що вже стали прохолодними осінні деньки і безумовно припаде до смаку вашим домашнім.
Для приготування цього...

За формою готову страву швидше схоже на оладки, але за способом приготування це швидше котлетки. У будь-якому випадку, блюдо просте і дуже смачне. Краще всього подавати його з якимось рідким соусом, в складі якого є часник або гострий перчик.
Що знадобиться для приготування
Два курячих філе по 200 грам...