| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати оладки з курячого філе з квасолею?
 За формою готову страву швидше схоже на оладки, але за способом приготування це швидше котлетки. У будь-якому випадку, блюдо просте і дуже смачне. Краще всього подавати його з якимось рідким соусом, в складі якого є часник або гострий перчик. Що знадобиться для приготування Два курячих філе по 200 грам кожне 100 грам консервованої кукурудзи (без рідини) 100 грам зеленої стручкової квасолі Два яйця Одна цибулина Чайна ложка солі Чайна ложка цукру Неповна чайна ложка паприки (солодкого) Щіпка чорного меленого перцю Сіль за смаком Рослинна олія Приготування Куряче філе моєму під проточною водою і пропускаємо через м'ясорубку або подрібнюємо у блендері. Зелену квасолю дрібно ріжемо ножем і разом з кукурудзяними зернами додаємо до фаршу з курячого м'яса. Додаємо яйця, дрібно нарізану цибулю і спеції. Солимо за смаком, добре все вимішуємо. У сковороді розігріваємо трохи рослинного масла. Столовою ложкою викладаємо фарш на сковорідку і обсмажуємо оладки по п'ять хвилин з кожного боку. Нарізаємо свіжі помідори і огірки, болгарський перець. Подаємо оладки з нарізаними овочами і соусом з йогурту з додаванням часнику і свіжої зелені. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |