| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати рулети з оселедця і картоплі?
 Оригінальна закуска зі звичайних продуктів або роли, суші по-російськи. Готувати недовго, в закусці всі самі улюблені продукти - солоні огірочки, оселедець і картоплю.Що знадобиться для приготування Картопляне пюре Один малосольный огірочок Філе однієї оселедця Ріпчасту цибулю Щіпка цукру Оцет Зелень петрушки і кропу Сіль Рослинна олія Приготування Маринуємо цибулю. Змішуємо оцет, цукор і сіль, вливаємо трохи рослинного масла. Цибулю ріжемо півкільцями, заливаємо маринадом і залишаємо на п'ятнадцять хвилин. Відварюємо картоплю розминаємо його в пюре, повністю охолоджуємо. На столі розстилаємо харчову плівку, трохи відступивши від краю розкладаємо на неї картопляне пюре, накриваємо другим шматочком плівки і розминаємо в товстенький блін. Знімаємо плівку, посипаємо картоплю дрібно нарізаною зеленню кропу і петрушки. На край викладаємо нарізану соломкою оселедець, поруч з нею маринований цибулю і звертаємо рулетом (допомагаємо плівкою). Посипати рулет зеленню зі всіх сторін, загорнути в плівку і прибрати в холодильник. Через годину дістати і нарізати шматочками. Викласти на плоске блюдо, зверху розкласти скибочки огірка і подавати до столу. Щоб картопляне пюре не прилипало до рук, змочіть їх водою або змастіть маслом. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |