| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати мармуровий рулет із курячого філе?
 Існує багато рецептів приготування м'ясних рулетів. Однак рулет, приготований за цим рецептом, дуже апетитно виглядає і досить смачний. Інгредієнти: Куряче філе - сімсот грамів; Паприка солодка мелена - одна десертна ложка; Желатин - тридцять грамів; Чорний перець; Часник - три або чотири зубки; Зелень петрушки і кропу - половина чайної ложки; Сіль. Процес приготування: Філе треба добре промити, після цього нарізати м'ясо шматочками, все перекласти у форму. Після цього треба посолити, додати паприку, часник, перець і зелень, а також додати сухий желатин. Все перемішати і перекласти в рукав для запікання. Поставити в духовку не менше, ніж на п'ятдесят хвилин, температура повинна бути сто чи двісті вісімдесят градусів. Після запікання м'яса треба надати форму рулету, загорнути його в щільний папір і перев'язати мотузкою. Після треба добре остудити в холодильнику. Рулет повинен постояти ніч, потім треба зняти всю упаковку і порізати тонко бажано гострим ножем. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |