| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати смачний грибний салат?
 Оригінальний і в теж час дуже легко можна зробити салат з грибів. Цей салат зможе стати одним з улюблених салатів.Інгредієнти: Печериці - один кілограм; Цибуля ріпчаста - дві або три штуки; Часник - пару зубчиків; Масло рослинне - сто п'ятдесят - двісті грамів; Перець мелений чорний і сіль; Зелень. Хід приготування: Для початку треба очистити і промити гриби. Потім скласти їх в каструлю і варити приблизно тридцять хвилин. Цибулю почистити і нарізати дрібненько. Часник видавити пресом. Цибулю трохи присолити і потім придавити, зливаючи сік. Гриби відкинути на друшляк і дати стекти воді. Потім гриби порізати на часточки або соломкою. Підготувати емальований посуд, в яку покласти третину грибів і підсолити і поперчити, потім третину часнику, після цього третину лука і так до самого кінця. Після цього зверху присипаємо зеленню. Масло трохи прогріти і залити гриби. Після цього вимісити і дати настоятися близько трьох годин на холоді. Після цього салат можна вже перекласти в салатник і подати до столу. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |