| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати пісні млинці з припеком?
 Пригрів може бути будь-яким, але, оскільки млинці пісні, то і пригрів теж буде пісним. Наприклад, з цибулі і грибів.Що знадобиться для приготування півлітра холодної води півлітра гарячої води Дві склянки борошна (можливо, трохи більше) Дві столових ложки рослинного масла Столова ложка оцту Чайна ложка соди Чайна ложка солі Для пригріву – ріпчаста цибуля, гриби, зелень і часник. Приготування Борошно просіваємо, змішуємо з сіллю. Гасимо оцтом Соду. Вливаємо в борошно з сіллю холодну воду, розмішуємо щоб тісто було без грудочок. Потім вливаємо олію й гарячу воду. Додаємо гашену соду. Перемішуємо всі компоненти і залишаємо тісто на 20 хвилин. Для пригріву дрібно наріжемо лук і гриби. Спочатку в олії обсмажимо цибулю, покладемо гриби і будемо обсмажувати поки з грибів не випарується вся рідина. За смаком посолити і поперчити. Готові гриби заправити зеленню і часником. Остудимо до кімнатної температури. Додамо пригрів в тісто і будемо випікати млинці як зазвичай – на середньому вогні, підрум'янюючи з двох сторін. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |