Рецепт для любителів оригінальних м'ясних страв. На гарнір до м'яса можна приготувати картопляне пюре або розсипчастий рис, овочі.
Що знадобиться для приготування

М'ясне філе (яловичина або свинина)
Половина склянки цукру
Третину склянки лимонного соку
Чверть склянки соєвого соусу
2/3 склянки води
Столова ложка кетчупу
Одна - дві...

Таке ось незвичайно виглядає страва - поєднання звичайного картопляного пюре і маринованих грибочків в якості начинки, а також неабиякої частки фантазії, яка підказала ідею надати коржикам форму груш!

Продукти, які необхідні для приготування такої страви: приблизно кілограм картоплі, одне яйце, близько 150 грамів борошна, 50 г вершкового масла,...

Кажуть, що так готують баклажани у Відні.
Список продуктів: сто грамів сиру «Альпцирлер», п'ятдесят грамів сиру «Тильсет», сімсот п'ятдесят грамів баклажанів, три яйця, тридцять грамів борошна, сіль, тридцять грамів вершкового масла, трохи томатного соусу, для смаження - оливкова олія.

Процес приготування:

Натираємо «Альпцирлер» і «Тильсет»...

Це італійське Блюдо з американським ухилом, вперше подібна комбінація з'явилася на початку минулого століття - це блюдо готували нью-йоркські емігранти з Італії.

Для приготування спагетті з м'ясними кульками вам будуть потрібні наступні продукти: половина кілограма спагетті, близько 400 грамів фаршу асорті (свинина плюс яловичина), одна невелика ріпчаста цибулина,...

Блюдо це за зовнішнім виглядом нагадує дуже великий голубець всередині красивою "одежинки" з листкового тіста, що готується він дуже просто і продукти для нього потрібні найдоступніші. Подавати такий рулет можна в гарячому, і в холодному вигляді.

Продукти необхідні для приготування: чверть невеликого качана капусти, 350 грамів м'ясного фаршу...

Дивовижні пончики з начинкою з черносливового пюре, увареного з солодким білим вином.
Список потрібних продуктів: один стаканчик молока, двісті п'ятдесят грамів борошна, пакетик ванільного цукру, одна столів. ложка цукру, двадцять п'ять грамів дріжджів, щепоточка солі, півсклянки солодкого білого вина, терта цедра від одного лимона, дві столів. ложки цукру,...

Цей незвичайний для нас спосіб приготування картоплі дуже популярний у Південній Америці. Картопля готується в сирному соусі з додаванням свіжовичавленого апельсинового соку і гострого перцю.
Що знадобиться для приготування
Вісім-десять середніх картоплин
200 грам вершкового сиру (можна замінити плавленими сирками)
Два апельсина
Половина чайної ложки червоного меленого перцю
Сіль...

Це блюдо припаде до смаку любителям рибних продуктів. Сагудай можна приготувати з різної риби, а в цей раз ми будемо готувати з скумбрії.
Інгредієнти:

Скумбрія - три штуки;
Цибуля ріпчаста - три або чотири головки;
Цукор - одна столова ложка;
Сіль - три столових ложки;
Масло рослинне -...

Прекрасний варіант «обіду з собою». Салат треба їсти холодним, він смачний, поживний і легкий. Приготувати його краще з вечора, щоб він міг настоятися.
Що знадобиться для приготування

Два середніх баклажана
100 грам нуту
Три - чотири столові ложки оливкової олії
Дві часточки часнику
Дві столові ложки лимонного соку

Рецепти | | Коментарі (0)

В салаті головне - контраст смаків і текстури. Ніжне на смак авокадо, хрустке кислувате яблуко, гострий лук, тверді горішки дають море смаків, які вигідно відтіняє гостренькі часникова заправка.
Що знадобиться для приготування

Одна копчена куряча грудка
Два зелених яблука
Один авокадо
Одна морквина
Невелика жменя волоських горіхів
Невелика...