Смак цього салату виходить таким незвичайним і насиченим - поєднання кількох видів морепродуктів з консервованими і свіжими овочами, а також вареним рисом, що його дійсно інакше як "Рогом достатку" і назвати складно, тим більше, що і оформляється салат саме у вигляді рогу. Пропонованої страва чудово підійде для того, щоб приготувати його як на будь-домашнє свято. Ну а для його приготування знадобиться: 250 г очищених креветок, 250 г слабосоленої сьомги або форелі, сік половинки лимона, одна банка консервованої кукурудзи, п'ять яєць (вже зварених круто), один стакан вареного рису, зелений лук і свіжа петрушка, один середній свіжий огірочок, трохи червоної ікри для оформлення страви, а також сіль, перець і майонез.
Дрібно порізану слабосолону рибку і варені креветки потрібно полити лимонним соком. Свіжий огірок, зелену цибулю і білки варених яєць необхідно дрібно нарубати, після чого змішати все це з підготовленими морепродуктів, консервованою кукурудзою і вареним рисом (рис повинен вийти розсипчастим. Салат заправити майонезом, додати сіль і чорний перець за смаком, ну і викласти його на блюдо в характерній для рогу формі. Зверху готовий салат слід прикрасити сіточкою з майонезу, протертими яєчними жовтками, червоною ікрою і зеленню петрушки, а після цього надіслати салат в холодильник на годину або два і тільки потім подавати до столу.
Смак цього салату виходить таким незвичайним і насиченим - поєднання кількох видів морепродуктів з консервованими і свіжими овочами, а також вареним рисом, що його дійсно інакше як "Рогом достатку" і назвати складно, тим більше, що і оформляється салат саме у вигляді рогу. Пропонованої страва чудово підійде для того, щоб приготувати його як на будь-домашнє свято.
