Гливи - дуже корисні й смачні гриби, придбати їх можна у будь-який час року. Але особливою популярністю у господинь вони не користуються, можливо, просто багато хто не знає як і що з них приготувати. Заповнюємо прогалину в знаннях і вчимося маринувати гливи.
Що нам для цього знадобиться
500 грамів глив

Рецепти | | Коментарі (0)

Цей хліб на пиві дуже популярний в Швеції. Для випічки хліба нам потрібно:
пара склянок світлого пива;
літр молока;
півсклянки кмину;
стіл. ложка солі;
сімсот грамів житнього борошна;
півтора кілограма пшеничного борошна;
2 склянки бурякової меляси;
60 грамів дріжджів;
стіл. ложка цукру;

Беремо об'ємну каструлю з високими бортами,...

Простий, легкий, поживний і корисний супчик. Готується на овочевому або курячому бульйоні з додаванням вівсяних пластівців.
Що знадобиться із продуктів (на дві порції)
Один кабачок (приблизно 500 грам)
Один - два помідори
Три столові ложки вівсяних пластівців
Столова ложка оливкової олії і розмелені насіння льону (при поданні)
Курячий або...

Блюдо турецької кухні, готується з квасолі. Дуже незвично і смачно, і якщо ви любите квасоля - спробуйте обов'язково, барбуния стане одним з улюблених ваших страв.
Що знадобиться для приготування
Склянку квасолі
Дві - три великих картоплини
Дві головки цибулі
Дві морквини
Дві помідори
Кілька зубчиків часнику
Один гострий перець
Шість...

Млинці по цьому рецепту готуються без яєць, вони підійдуть і тим, хто поститься і вегетаріанцям. Рецепт дуже простий, але приготування тіста вимагає дотримання деяких правил.
Необхідні продукти
Молочна сироватка
Сіль і цукор за смаком
Сода
Борошно
Рослинна олія
Приготування

найголовніше в рецепті - правильно визначитися з кількістю соди. Орієнтуватися...

Ще один яблучний пиріг на швидку руку. Ніжний, з ароматом кокоса, дуже простий у приготуванні і чимось нагадує всіма улюблену яблучну шарлотку. Для нього ідеально підходять яблука з кислуватим смаком.
Що знадобиться для приготування
Три яйця
130 грам вершкового масла або маргарину
180 грам цукру
160 грам борошна
Півтори чайних...

Цей пиріг розрахований на невеликий діаметр форми, приблизно 22 сантиметри, якщо ж взяти побільше, наприклад, 26 сантиметрів, то пиріг вийде схожим на тарт. Тісто виходить дуже легким і смачним.
Інгредієнти:

Молоко - три столові ложки;
Дріжджі сухі - дві чайних ложки;
Цукор-пісок - п'ятдесят грамів;
Яйця -...

Я дуже люблю тайські страви. Вони смачні, швидко готуються, до того ж, всі необхідні продукти продаються практично в будь-якому супермаркеті.
На пару порцій нам знадобиться:
півкілограма охолодженої курячої грудки;
сіль;
250 мл кокосового молока;
50 грамів рису «Жасмин»;
4 червоних перцю чилі;
цедра половинки лайма;
40 грамів червоної...

Грибний соус або грибну підливку добре подавати до гречаної каші, різних видів макаронних виробів, до відвареної картоплі, картопляним котлеткам і навіть вареників з картоплею.
Що знадобиться для приготування
200 грам будь-яких грибів (свіжих, заморожених)
Одна - дві цибулини
Половина літра бульйону (м'ясного, грибного, овочевого) або води
Три - чотири...

Ситне і м'ясна страва, яка готується досить просто. М'ясо вибирайте яке подобається, але в оригінальному рецепті гречка готується зі свининою. На гарнір - салат зі свіжих овочів або квашена капустка.
Що знадобиться для приготування
500 грам м'яса
Півтори - дві склянки сухої гречки
Одна - дві морквини
Одна -...