Ситний салатик курочки і грибів. Якщо подати його в стаканчиках з хліба, така страва прикрасить будь-який святковий стіл.
Список продуктів: двісті п'ятдесят грамів курячої грудки, свіжий білий батон, 2-3 солоних огірка, одна ріпчаста цибулька, двісті п'ятдесят грамів будь-яких варених грибів, рослинне масло, майонез і рубана зелень.

Рецепти | | Коментарі (0)

Оригінальний салат з креветок з динею і рожевим перцем.
Список потрібних продуктів: чотири тигрові великі креветочки, сіль, сто грамів м'якоті стиглої дині, чайна ложка оливкової олії, півтори столові ложки медової заправки, жменька салату рукола. Заправка: десять грамів меду, п'ятдесят мілілітрів оливкової олії, двадцять мілілітрів м'ятного оцту, щепоточка солі,...

Смак свинини приготованою за цим рецептом вийде незвичайний і пікантний, з приємним присмаком хмелю. Пиво для приготування краще вибирати світле - воно не так гірчить.

Список необхідних продуктів: половина кг м'якоті свинини, 500 мл світлого пива, одна велика ріпчаста цибулина, одна велика морква, половина чайної меленого чорного перцю,...

У сезон гарбуза з корисного овоча можна готувати не тільки супи, каші і пекти пироги з гарбузом, але і робити дуже корисні і легкі салатики. Ось один з них - фруктовий салат із запеченої гарбузом і горіхами.
Що знадобиться для приготування
300 грам очищеної від шкірки і насіння гарбуза

Рецепти | | Коментарі (0)

Паштет з нуту можна приправити будь-якими спеціями за смаком - меленою паприкою, базиліком, кінзою, петрушкою, чебрецем. Найкраще подавати з зерновими хлібцями або лавашем.
Що знадобиться для приготування
300 грам сухого нуту
Дві головки часнику
Три столові ложки насіння кунжуту
Чайна ложка кунжутного масла
Три - чотири столові ложки оливкової олії

Рецепти | | Коментарі (0)

Салат може бути холодним і теплим, і гарячим, самостійним блюдом або смачним і корисним гарніром - як вам більше подобається.
Що знадобиться для приготування
100 грам коричневого або звичайного рису (сухого)
Два солодких болгарських перцю
100 - 150 грам зеленого горошку
Дві столові ложки оливкової олії
Половина чайної ложки...

Корисна і ситна закуска, в якій мінімум калорій. Баклажани не потрібно попередньо обсмажувати - вони маринуються сирими.
Що знадобиться для приготування
Один - два баклажана
50 мл рослинного масла
Три - чотири столові ложки соєвого соусу
Вісім - десять часточок часнику
Два великих помідора
Один солодкий болгарський перець
Пучок...

Багато дуже люблять гриби і тому готують з них різноманітні страви. Зокрема, маринують їх.
Інгредієнти:

Гриби (печериці) - три кілограми;
Лук - чотири або п'ять головки.

Для маринаду:
Вода - три літри;
Оцет виноградний 5 % - п'ятсот мл;
Сіль - чотири столові ложки;
Перець...

Спробувавши лише одного разу цей чудовий рулет, можна назавжди закохатися в його пікантний вишнево-грушевий смак. У холодну зимову пору такий десерт нагадає про далеких сонячних літніх дні зробить чаювання ще більш приємним, доброзичливим і затишним. Як же приготувати вишневий рулет?
Потрібно приготувати такі інгредієнти, як:
- 200 гр мороженої...

Овочі запікаються разом з грибами - вешенками або печерицями. Рецепт більше підходить для літа і осені, коли свіжі овочі в достатку і коштують дуже дешево. Але і взимку можна зрідка побалувати себе - на прилавках супермаркетів є все необхідне.
Що знадобиться для приготування
По одній штуці баклажани, кабачки і болгарського...