Такі млинці можна сміливо їсти навіть тим, хто сидить на строгій дієті. Млинці тонкі, смачні, не шкідливі для фігури. Готуйте та смакуйте! Інгредієнти: сто мл молока і два яйця, пів столової ложки цукру, солі на кінчику ножа, одна ст. ложка крохмалю з кукурудзи, одна чайна ложечка олії оливи, ваніль на свій смак (можна обійтися без неї).
Як бачите, в цьому складі продуктів немає ні борошна, ні жиру. Ви можете використовувати знежирене молоко, так млинці вийдуть по-справжньому дієтичними.
Отже, всі складові змішуємо в одній ємності віночком. Тісто має бути однорідним, рідким. Смажимо млинці. Смажте на розпеченій сковороді і не змащуйте її дно маслом. Млинці не пристають до поверхні сковорідки. В залежності від діаметру сковороди, їх виходить від восьми до десяти штук.
Так, ви можете додати щіпку натурального барвника (паприка солодка), млинці вийдуть красивого відтінку. Можна додати пару крапель бурякового соку. Або соку шпинату. Вийдуть красиві бордові або зеленуваті млинці.
Такі млинці можна сміливо їсти навіть тим, хто сидить на строгій дієті. Млинці тонкі, смачні, не шкідливі для фігури. Готуйте та смакуйте!
