 Пропоную рецепт салату з омлетом. Мої діти від такого салатику в захваті, з'їдають все і швидко, я хіба що на сіль тільки й встигаю спробувати.))
Я смажу по одному яйцю на сковорідці, попередньо віночком яйце, збиваю і смажу. Так роблю три добре просмажених тонких омлету. Як тільки вони охолонуть - нарізаю їх тонкою соломкою.
Потім нарізаю соломкою помідор свіжий, огірок свіжий (по два помідора і два огірочка), два болгарських перцю. Головне, щоб все було соломкою нарізано. Пару шматочків ковбаски нарізаю (ну у мене це найчастіше домашня буженина власного виробництва). Сіль, перець і майонез додаю, перемішую (омлет нарізаний так само додаю) і все, салатик готовий!
Чим гарний такий салат, тим, що інгредієнти можна змінювати на власний розсуд. Приміром замість свіжого огірочка можна малосольный додавати, смак кардинальне змінюється і виходить зовсім новий смачний салат з омлетом. Можна так само і картоплю варену нарізану додавати.
|
