| Главная » Статьи » Рецепти |
Як зварити чудові спагетті з цукіні, базиліком і перцем чилі?
 >Якщо вам набридли звичайні спагетті, можна приготувати з них абсолютно нове, неповторне блюдо. Складно сказати, до якої кухні належить дане блюдо, але воно, безумовно, сподобається вашим близьким.Інгредієнти: •Спагеті 300 грам. •Базилік •Перець чилі •Часник 3 зубчики •Цукіні 2 шт. •Вершки 15% 50 мл •Пармезан 50 г •Оливкова олія. Спосіб приготування: 1. Нарізаємо цукіні тонкими, дуже тонкими кружечками. Дрібно ріжемо часник, а перець чилі тонкими шматочками (разом з насінням, якщо сильно любите гостре). 2. У киплячу, трохи підсолену воду кладемо спагетті з розрахунку 1 літр води на 100 грам пасти). 3. Розігріваємо на сковороді трохи оливкової олії, додаємо часник і обсмажуємо його до злегка золотистого кольору. Потім додаємо перець чилі і цукіні. 4. Смажимо овочі, поки вони не стануть золотистого кольору. 5. Ріжемо базилік і додаємо його до овочів. Все добре перемішуємо і додаємо вершки. 6. Дістаємо спагетті (зварені аль денте) і перекладаємо їх на сковороду. Добре перемішуємо спагетті з овочами і готуємо, постійно перемішуючи, протягом 3-5 хв. 7. Готові спагетті з овочами потрібно викласти на тарілку і посипаємо тертим пармезаном. Приємного Вам апетиту!) | |
| Категория: Рецепти | | |
| | Комментарии: 2 | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |