Печиво готується з цього досить нехитрим рецептом оформляється у вигляді печериць, причому вже готова випічка так дивно схожа на цей вид грибів, що відрізнити їх досить складно. Тому таке печиво просто чудово підійде для того, щоб його в якості частування на який-небудь дитячий свято - малюки зазвичай бувають просто в захваті від подібних речей, хоча на смак печиво сподобається і дорослим і стане непоганим частуванням до чаю! Інгредієнти, які знадобляться вам для того, щоб приготувати таке красиве і незвичайне з вигляду і разом з цим дуже смачне печиво: два курячих яйця, половина склянки пшеничного борошна, одна чайна ложка харчової соди, один стакан цукрової пудри, чотири склянки крохмалю, одна столова ложка порошку какао, а також 250-300 грамів вершкового масла.
Вершкове масло до початку приготування вже має бути м'яким, тому його слід заздалегідь викласти з холодильника і залишити при кімнатній температурі. Коли масло досить розм'якшиться, його необхідно збити разом з яйцями і цукровою пудрою за допомогою міксера, а потім поступово додати до одержаної суміші і всі інші інгредієнти за винятком какао-порошку. Замісити тісто. В невелику тарілку насипати какао і саму звичайну скляну пляшку шийкою занурити в порошок. Після з тіста сформувати невеликі кульки (приблизно з волоський горіх) і з одного боку придавити шийкою пляшки обмазаною в какао, формуючи тим самим своєрідний гриб-шампіньйон. Підготовлені таким чином печива-заготовки потрібно викласти на застелений папером для випічки деко і відправити в розігріту до 170-180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Печиво готується з цього досить нехитрим рецептом оформляється у вигляді печериць, причому вже готова випічка так дивно схожа на цей вид грибів, що відрізнити їх досить складно. Тому таке печиво просто чудово підійде для того, щоб його в якості частування на який-небудь дитячий свято - малюки зазвичай бувають просто в захваті від подібних речей, хоча на смак печиво сподобається і дорослим і стане непоганим частуванням до чаю!
