| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати «Наполеон» з капусти?
 Оригінальний «Наполеон» можна приготувати з капусти.Інгредієнти: Капуста молода - один вилок; Пиво - сто п'ятдесят мілілітрів; Яйце куряче - дві штуки; Борошно - сто грамів; Перець і сіль; Масло рослинне; Майонез; Зелень. Для приготування начинки: Печериці - чотириста грамів; Морква - три штуки; Цибуля ріпчаста - дві головки. Процес приготування: Зняти з капусти листочки, їх має бути близько дванадцяти штук, потім злегка відбити молоточком. Можна використовувати і стару капусту, тільки треба її перш трохи підварити. З борошна, пива, солі і яєць замісити рідке тісто, акуратно перемішувати, щоб не утворилися грудочки. Листя капусти опустити в тісто, а потім обсмажити. Приготування начинки: Цибулю нарізати полуколечки і підсмажити, додати моркву, натерту очищені і порізані гриби. Все перемішати і смажити. Формуємо «Наполеон». Викладаємо листи обсмаженої капусти, промазуємо майонезом, потім викладаємо начинку, потім знову капуста, майонез і так далі. Верхній шар капуста. Прикрасити зеленню і ягодами журавлини. Торт повинен простояти ніч. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |