Главная » Статьи » Рецепти

Як приготувати картоплю з яйцями і цукіні?
Снідати потрібно обов'язково, і з цим не посперечаєшся. Сніданок може бути раннім або пізнім, легким або щільним, але він повинен бути. Тим, хто має часу для приготування ситного сніданку, пропонується цей рецепт.
Необхідні продукти (на 4 порції)

500 грам картоплі
Одна цибулина
300 грам кабачків
Чотири яйця
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Рослинне масло для смаження

Приготування

Очищені картоплини розрізаємо на чотири частини і потім ріжемо тонкими скибочками. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями. Кабачки ріжемо уздовж на чотири частини, потім нарізаємо такими ж скибочками, як і картоплю.
Розігріваємо в сковороді олію. Обсмажуємо картоплю хвилин сім, солимо і перчимо. Додаємо цибулю і смажимо все разом до готовності картоплі і м'якості цибулі. Кидаємо на сковорідку кабачки, смажимо до повної готовності.
В іншій сковорідці робимо яєчню з чотирьох яєць (по одному на порцію). Солимо, перчимо до смаку. Подаємо гарячу картоплю і смаженими яйцями і кабачками. Дуже смачно зі склянкою кефіру.
Категория: Рецепти |
| Теги: ріжемо, картоплю
Як приготувати закусочні сирні коржики?
Сирки в шоколадній глазурі
Як випекти пампушки з часниковим соусом до борщу?
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: