Чудовий літній салатик, який готується з...свіжих овочів. Оригінальне оформлення робить звичайний овочевий салат цілком святковим блюдом, яскравим і апетитним.
Що знадобиться для приготування
Дві великих помідори
Два огірочка
Один великий болгарський перець червоного кольору
Маслини
Бринза (краще овеча, насиченого смаку)
Рослинне або оливкове масло
Приготування

Перець розрізаємо вздовж навпіл, видаляємо...

Простий і легкий супчик з великою кількістю часнику. Але не лякайтеся, суп виходить не надто гострим, але зате дуже ароматним. До базового набору продуктів можна додати гарбуз і кабачок - часник нейтралізує специфічний присмак цих овочів, що не всі люблять.
Що знадобиться для приготування
Півтора літра м'ясного бульйону
300 грам...

Хто ж не любить вироби з листкового тіста. З нього роблять «Наполеон», трубочки з кремом або начиняють їх салатом, пиріжки та багато іншого. З листкового тіста швидко і легко можна приготувати тістечко, яке готується швидко і поїдається також швидко.
Інгредієнти:

Тісто листкове - чотириста п'ятдесят грамів;
Масло вершкове...

Блюдо, яке не займає багато часу для приготування.
Інгредієнти:

Курка - одна тушка; Молода картопля; ріпчаста Цибуля; Морква; Часник - три зубки; Сметана - сто п'ятдесят грамів; Аджика - дві чайні ложки.

Процес приготування:

Курку треба промити, а потім обсушити і распластать, як...

Блюдо східної кухні і готувати його бажано в пательні вок, в крайньому випадку - на чавунній сковорідці. Всі інгредієнти обсмажуються буквально за дві хвилини, порівняно нескладне блюдо і швидке в приготуванні.
Що знадобиться з продуктів
600 грам філе білої морської риби (ідеально підійде тріска)
Два сантиметри кореня свіжого імбиру

Рецепти | | Коментарі (0)

Багато господинь вважають за краще подавати їжу порційно. Тому страви, приготовані в горщиках, користуються великою популярністю серед хазяєчок і гостей. Рецептів приготування дуже багато. Один з них.
Інгредієнти:

Морква - одна штука;
Свинина - п'ятсот грамів;
Картопля - п'ять штук;
Лук - одна головка;
Майонез;
Сир -...

Дуже незвичайне поєднання солодкого чорносливу, маринованих грибочків і ніжного курячого філе.
Що знадобиться з продуктів

200 грам чорносливу
200 грам відварного курячого філе
Три варених яйця
Мариновані печериці (або відварні - хто що любить)
Одна цибулина
Пучок свіжого кропу
Майонез

Приготування

Чорнослив моєму, якщо дуже сухий...

Оригінальний «Наполеон» можна приготувати з капусти.
Інгредієнти:

Капуста молода - один вилок;
Пиво - сто п'ятдесят мілілітрів;
Яйце куряче - дві штуки;
Борошно - сто грамів;
Перець і сіль;
Масло рослинне;
Майонез;
Зелень.

Для приготування начинки:
Печериці - чотириста грамів;
Морква - три штуки;
Цибуля ріпчаста -...

Австрійські кав'ярні завжди славилися не тільки ароматною кавою, але і прекрасною випічкою. Пропоную рецепт традиційного віденського пирога з яблуками, який готується з двох видів тіста, великої кількості яблук і горіхів.
Що знадобиться для тіста
120 грам маргарину
100 грам цукру
200 грам борошна
Чайна ложка розпушувача
Одне яйце

Рецепти | | Коментарі (0)

Думаю, у багатьох ще залишилася гарбуз в запасах, саме час знайти їй застосування. Солодкувата гарбуз добре поєднується з м'ясними фрикадельками, страва виходить і ситним, і корисним, і при цьому не важким для шлунка.
Необхідні продукти
600 грам м'ясного фаршу
Одна цибулина
Дві - три зубчики часнику
500 грам гарбуза...