| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати печеня по-селянськи в горщику з солоним огірком?
 Багато господинь вважають за краще подавати їжу порційно. Тому страви, приготовані в горщиках, користуються великою популярністю серед хазяєчок і гостей. Рецептів приготування дуже багато. Один з них. Інгредієнти: Морква - одна штука; Свинина - п'ятсот грамів; Картопля - п'ять штук; Лук - одна головка; Майонез; Сир - двісті грамів; Перець, сіль; Огірки солоні - дві штуки; Зелень і сметана. Процес приготування: Необхідно спочатку м'ясо відварити, після цього порізати його на шматки. Скласти в горщик м'ясо. Моркву очистити, після перетерти на тертці і покласти поверх м'яса. Цибулю треба нарізати кільцями або півкільцями і покласти поверх моркви. Потім картоплю треба почистити і нарізати на кубики, які також покласти в горщик поверх лука. Після цього треба налити бульйон (повинен бути солоним), щоб злегка прикривало картоплю. Після можна вже ставити в піч для запікання. Готуватися має близько тридцяти хвилин, температура - двісті двадцять градусів. Після цього горщики треба дістати і посипати натертим сиром і полити майонезом і потім знову поставити в піч хвилин на п'ятнадцять. При подачі в горошок викладаємо нарізаний огірок солоний і присипаємо зеленню. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |