Головна » Статті » Рецепти

В категорії матеріалів: 3620
Показано матеріалів: 411-420
Сторінки: « 1 2 ... 40 41 42 43 44 ... 361 362 »

Всім відомо наскільки корисна гречана каша. І не випадково, тому господині намагаються придумати все нові і нові страви з використанням такої чудової і головне корисної крупою. З неї роблять в'язкі і розсипчасті каші, її подають з молоком або вершковим маслом, а може навіть і з м'ясною підливою. А також...

Суп дуже ситний і дуже гострий. Тому якщо ви не належите до любителів гострої їжі або сидите на дієті, підкоригуйте рецепт під себе - зваріть без м'яса і додавання сиру або зробіть його менш гострим.
Що знадобиться для приготування (з розрахунку на п'ятилітрову каструлю супу)
Яловичина
Сосиски
Мисливські ковбаски...

Куряче філе такий продукт, який стерпить будь сусідство і кулінарну імпровізацію. Тому якщо потрібно швидко приготувати смачну їжу, візьміть за основу філе, а до нього додайте будь-які овочі і гриби. В даному випадку мариновані печериці, цибулю та моркву.
Що знадобиться для приготування
500 грам курячого філе
Чотири середніх морквини
Одна...

Які тільки котлети не готують господині, використовуючи при цьому різний фарш і оригінальні начинки. Однією з таких оригінальних начинок і буде служити солоний або маринований огірок.
Інгредієнти:

Фарш м'ясний - п'ятсот грамів;
Кетчуп - чотири столові ложки;
Цибуля ріпчаста - одна головка;
Яйце куряче - одна штука;

Іноді з'являється велике бажання приготувати котлети швидко і смачно. На допомогу може прийти даний рецепт. Адже для приготування таких котлет буде потрібно мінімум продуктів, які є практично у кожної господині.
Інгредієнти:


Яйця курячі - чотири штуки;
Молоко - один стакан;
Сир твердий - сто грамів;
Булка - пару...

Якщо з'явилося бажання покуштувати легкого овочевого супчика, то слід придивитися до пропонованого рецептом. Оскільки його приготування не вимагає особливих кулінарних здібностей, з ним може впоратися навіть починаюча господиня. Набір продуктів також не дуже великий і, мабуть, завжди знайдеться в будинку.
Інгредієнти:


Морква - дві або три штуки;

Салат цікавий за складом, а порційна подача в креманках або в салатниках зробить його і вишуканим, святковим.
Що знадобиться для приготування
Один великий болгарський перець
Одне велике яблуко
300 грам відвареної курячої грудки
Чорнослив
Свіжа зелень кропу або петрушки
Волоські горіхи
Лимон
Яблучний оцет
Приготування

Курячу грудку...

Традиційно тефтелі готуються з додаванням рису. Але в кулінарії завжди вітаються експерименти і в результаті таких «вольностей» народжуються нові рецепти. Спробуйте замінити в м'ясних тюхтельки рис гречаною крупою - смак звичного страви зовсім інший.
Що знадобиться для приготування
Півтори склянки вареної гречки (теплою або холодною)
500 грам м'ясного фаршу

Гостренькі і ароматні картопляні часточки смачні самі по собі, і з різними соусами, а крім того можуть бути і непоганий «чоловічий» закускою, наприклад - до пива. Обов'язково спробуйте!
Для приготування знадобиться
800 грам картоплі
500 мл будь-якого бульйону або води
Кілька зубчиків часнику
Три - чотири столові ложки рослинної...

Цей рецепт підійде для любителів овочів. Для приготування цієї страви можна взяти будь-які овочі, які знайдуться в будинку. А для любителів м'яса і овочів можна додати і м'ясні кульки.
Всі продукти можна брати в будь-якій кількості, покладаючись на свій смак і уподобання.

Інгредієнти: цибуля ріпчаста, капуста...

1-10 11-20 ... 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 ... 3601-3610 3611-3620